张小中主任推荐：这些食物帮你缓解头晕
张小中主任推荐：这些食物帮你缓解头晕
头晕是生活中常见的不适症状，可能由多种原因引起，包括血压异常、低血糖、缺氧等。对于经常感到头晕的人来说，通过合理的饮食调理可以有效改善这一状况。今天，我们就来聊聊著名中医专家张小中主任推荐的几种食物，看看它们是如何帮助缓解头晕的。
张小中主任与眩晕症治疗
张小中主任是融科医院的知名主任医师，拥有40年的从医经验。她在长期的临床实践中，创立了“三消清窍止晕法”，在眩晕症治疗领域取得了显著成效。张小中主任认为，头晕可能与气血不畅、脏腑功能失调等因素有关，因此，通过合理的饮食来调理头晕症状是一个值得尝试的方法。
补气血的佳品：大红枣与桂圆
大红枣
“日食三颗枣，百岁不显老。”这句俗语道出了红枣的养生之道。从中医的角度来看，红枣具有补气血的功效，尤其适合面色萎黄、眩晕、心悸等血虚表现的人群。虽然从西医的角度来看，红枣的铁元素含量并不高，难以直接补充铁元素，但其在中医理论中能帮助“气血”更好地濡养身体，改善面色萎黄、眩晕、心悸等血虚表现。
桂圆
桂圆，又名龙眼，是南方著名的热带水果。其肉质鲜嫩、色泽晶莹、香味浓郁，不仅美味可口，还具有很高的营养价值。桂圆肉含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、多种维生素和微量元素，能有效改善心血管循环，具有补心健脾、养血安神、补精益智等功效，可用于治疗心血不足、心悸怔忡、失眠健忘、贫血等症状。
富含维生素和矿物质的绿色选择：菠菜与猕猴桃
菠菜
菠菜是一种营养价值极高的绿色蔬菜，含有丰富的胡萝卜素和叶酸。每100克菠菜含有2920微克的胡萝卜素，仅次于胡萝卜。此外，菠菜还富含维生素C和多种矿物质，如钾、钙、磷、镁、铁、锌等。虽然菠菜的铁含量不高，但其维生素C和叶酸对身体健康有益。值得注意的是，菠菜中的草酸含量较高，因此在烹饪前最好先用沸水焯一下，以去除大部分草酸。
猕猴桃
猕猴桃被誉为“水果金矿”和“VC之王”，含有丰富的维生素C、氨基酸和矿物质。每百克猕猴桃中含有100～400毫克的维生素C，比柑橘高5～10倍，比苹果和梨高20～30倍。此外，猕猴桃还含有人体必需的17种氨基酸及果酸、鞣酸、柠檬酸和钙、磷、钾、铁等多种矿物质元素。其低钠高钾的特点，使其成为心血管健康的理想选择。
富含不饱和脂肪酸的坚果与深海鱼：核桃与深海鱼
核桃
核桃是一种营养价值极高的坚果，富含不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸和α-亚麻酸。核桃的脂肪含量高达60%以上，其中亚油酸可高达47%-73%，并富含亚麻酸和油酸。亚油酸能与血液中的胆固醇结合，生成熔点低的酯，易于乳化、输送和代谢，不易在血管壁上积集沉淀物，具有预防动脉硬化、高胆固醇血症的作用。此外，核桃还富含维生素E和B族维生素，对人体健康有诸多益处。
深海鱼
深海鱼富含ω-3系列多不饱和脂肪酸，包括DHA和EPA，这些脂肪酸对大脑发育和心血管健康有重要作用。DHA，俗称“脑黄金”，是人神经系统细胞生长及维持的一种主要成分，是大脑和视网膜的重要结构成分，对大脑的正常发育、记忆、思维都有积极作用；EPA具有降低血液黏度，达到清理血栓、降血脂、预防和改善心脑血管疾病的作用，是国际上公认的“血管清道夫”。
饮食建议
张小中主任推荐的这些食物，从补气血到补充维生素矿物质，再到富含不饱和脂肪酸，涵盖了缓解头晕所需的多种营养成分。在日常饮食中，我们可以根据个人情况，合理搭配这些食物：
- 血虚导致的头晕：可多食用大红枣和桂圆，建议每天食用3-5颗红枣，或饮用桂圆红枣粥。
- 营养不良导致的头晕：可多食用菠菜和猕猴桃，建议每周食用3-4次，每次100-200克。
- 脑供血不足导致的头晕：可多食用核桃和深海鱼，建议每周食用2-3次，每次30-50克。
需要注意的是，这些食物虽然对缓解头晕有一定帮助，但不能替代专业医疗建议。如果头晕症状持续或加重，应及时就医，以便明确诊断和治疗。
通过合理的饮食调理，结合适当的休息和运动，大多数头晕症状都能得到缓解。让我们从日常饮食开始，为自己的健康保驾护航！