30分钟搞定！三款营养美味的快手午餐

30分钟搞定！三款营养美味的快手午餐

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来源

1.

https://post.smzdm.com/p/aovrzml9/

2.

https://tw.lkk.com/zh-hk/cooking-stories/ss-recipes

3.

https://m.xiachufang.com/recipe/106556651/

4.

https://www.bilibili.com/video/BV19A411P7eo/

5.

https://www.fwd.com.hk/zh/blog/lifestyle/home-cooked-meal-recipes/

工作日的午餐时间总是过得飞快，从公司到食堂再排队，一不小心就耗掉了大半时间。与其每天为吃什么发愁，不如自己动手，做一顿既健康又美味的快速午餐吧！今天就为大家推荐三款30分钟内就能完成的快手午餐，让你在忙碌的工作日也能享受美食的乐趣。

食材准备：

• 鸡胸肉：150克
• 米饭：2碗（建议用隔夜饭）
• 胡萝卜：1根
• 青豆：50克
• 玉米粒：50克
• 洋葱：半个
• 酱油：1勺
• 盐：适量
• 胡椒粉：适量
• 油：适量

制作步骤：

1. 鸡胸肉切丁，用酱油、胡椒粉腌制10分钟。
2. 胡萝卜切丁，洋葱切丝。
3. 热锅倒油，先炒鸡肉至变色，盛出备用。
4. 锅中再加少许油，依次加入胡萝卜、青豆、玉米粒翻炒2分钟。
5. 加入洋葱丝炒香，再加入米饭翻炒均匀。
6. 最后加入炒好的鸡肉，调入适量盐，翻炒均匀即可出锅。

小贴士：如果时间允许，可以提前一晚把米饭煮好，这样炒出来的炒饭更松散。

食材准备：

• 牛腩：200克
• 意大利面：100克
• 西红柿：2个
• 洋葱：半个
• 大蒜：2瓣
• 番茄酱：2勺
• 盐：适量
• 黑胡椒：适量
• 橄榄油：适量

制作步骤：

1. 牛腩切小块，西红柿切块，洋葱切丁，大蒜切末。
2. 锅中烧水，水开后加入意大利面，煮8-10分钟至熟，捞出沥干水分。
3. 另起锅热油，加入大蒜末和洋葱丁炒香。
4. 加入牛腩块翻炒至变色，再加入西红柿块继续翻炒。
5. 加入番茄酱，调入适量盐和黑胡椒，翻炒均匀。
6. 最后加入煮好的意大利面，翻炒均匀即可出锅。

小贴士：如果喜欢汤汁多一些，可以在炒西红柿时加少许水，让汤汁更浓郁。

食材准备：

• 南瓜：200克
• 虾仁：100克
• 芝士碎：适量
• 盐：适量
• 黑胡椒：适量
• 橄榄油：适量

制作步骤：

1. 南瓜去皮切块，虾仁洗净备用。
2. 南瓜块放入蒸锅，蒸10分钟至熟。
3. 虾仁用盐和黑胡椒腌制5分钟。
4. 烤箱预热至200度，烤盘铺上锡纸，刷一层橄榄油。
5. 蒸熟的南瓜块铺在烤盘上，撒上芝士碎。
6. 虾仁放在南瓜旁边，一起放入烤箱，烤8-10分钟至虾仁变色，芝士融化即可。

小贴士：如果喜欢口感更丰富的，可以在南瓜上撒一些面包糠，增加酥脆感。

看到这里，你是不是发现，原来30分钟内做出一顿美味午餐并不是难事？只要合理安排时间，选择合适的食材和烹饪方法，每个人都能成为厨房里的快手达人。不妨从今天开始，为自己准备一顿健康美味的午餐吧！相信我，当你端着自己亲手做的午餐坐在办公桌前时，那种成就感和满足感，绝对值得这30分钟的付出。