亲子厨房大作战：解锁6款超赞鸡腿做法！

亲子厨房大作战：解锁6款超赞鸡腿做法！

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澎湃

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来源

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https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_22654969

2.

https://www.sohu.com/a/762216787_121417399

3.

https://m.xiachufang.com/recipe/104270582/

4.

https://m.xiachufang.com/recipe/106750262/

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https://marukoblog.tw/roasted-chicken.html

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https://m.xiachufang.com/recipe/104126605/

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https://m.xiachufang.com/recipe/107175201/

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https://m.xiachufang.com/recipe/104244714/

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https://m.xiachufang.com/category/1038926/

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https://m.xiachufang.com/recipe/102326878/

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https://m.xiachufang.com/recipe/104095300/

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https://m.xiachufang.com/recipe/107162289/

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https://www.douyin.com/shipin/7404645958233147402

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https://m.xiachufang.com/recipe/107004996/

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https://m.xiachufang.com/recipe/106998768/

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https://japan-trip.cn/feature/%E8%AE%A9%E6%82%A8%E6%88%90%E4%B8%BA%E6%97%A5%E6%9C%AC%E6%96%99%E7%90%86%E5%A4%A7%E5%B8%88%E7%9A%84%E9%BB%84%E9%87%91%E6%AF%94%E4%BE%8B%E6%8C%91%E6%88%98-%E8%87%AA

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https://m.xiachufang.com/recipe/106805579/

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https://movement.gzstv.com/news/detail/DJgoY/

在这个亲子厨房大作战中，我们一起解锁6款超赞的鸡腿做法。从可乐鸡腿到蜜汁烤鸡腿，每一道菜都简单易学又营养丰富，不仅能满足孩子们对美食的渴望，还能让家长在陪伴孩子的同时享受烹饪的乐趣。快来试试这些美味的做法吧，让你的孩子爱上健康饮食！

材料：鸡腿4个、可乐1罐、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、姜片适量、盐适量

做法：

1. 鸡腿洗净后在两面各划两三刀，方便入味。
2. 将鸡腿冷水下锅，加入姜片和料酒，煮沸后去除浮沫，捞出。
3. 锅中放油，将鸡腿煎至两面金黄。
4. 加入葱姜八角炒香，然后倒入可乐和调味料，大火煮开后转小火焖煮10分钟。
5. 最后收汁，撒上白芝麻即可出锅。

小贴士：可乐中的糖分可以帮助鸡肉上色，同时也能增加风味。如果担心太甜，可以适当减少可乐的量。

材料：鸡腿8个、蜂蜜2勺、生抽2勺、蚝油2勺、黑胡椒适量、盐适量

做法：

1. 鸡腿洗净后划几刀，便于入味。
2. 将所有调味料混合均匀，涂抹在鸡腿上，腌制1小时。
3. 空气炸锅预热至180度，将鸡腿放入炸篮中，刷上一层油。
4. 先烤15分钟，取出翻面，再烤10分钟。
5. 最后5分钟刷上腌制的汁，烤至表面微焦即可。

小贴士：空气炸锅的温度和时间可能因品牌不同而有所差异，请根据实际情况调整。

材料：鸡腿2个、西兰花适量、胡萝卜适量、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、蜂蜜1勺、姜片适量

做法：

1. 鸡腿去骨后用刀背拍松，加入姜片和调味料腌制15分钟。
2. 平底锅中放油，将鸡腿煎至两面金黄。
3. 倒入调好的照烧酱汁，小火焖煮至酱汁浓稠。
4. 将煮好的鸡腿切块，和蔬菜一起摆在饭面上，淋上剩余的照烧汁。

小贴士：照烧酱汁的比例可以根据个人口味调整，喜欢甜一点的可以多加些蜂蜜。

材料：鸡腿4个、蒜末适量、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、蜂蜜1勺、黑胡椒适量、盐适量

做法：

1. 鸡腿洗净后在两面各划两刀，方便入味。
2. 将所有调味料和鸡腿混合均匀，腌制30分钟。
3. 锅中放油，将鸡腿煎至两面金黄。
4. 倒入剩余的腌制料汁，加半碗水，大火煮开后转小火焖煮15分钟。
5. 最后大火收汁即可。

小贴士：腌制时可以在鸡腿上多戳些小洞，这样更容易入味。

材料：鸡腿4个、奥尔良腌料适量、蜂蜜适量、食用油适量

做法：

1. 鸡腿洗净后划几刀，便于入味。
2. 将奥尔良腌料和鸡腿混合均匀，腌制3-4小时。
3. 烤箱预热至200度，将鸡腿放在烤架上，烤盘下垫锡纸。
4. 烤30-40分钟，中间翻面一次，并刷上蜂蜜。
5. 烤至表面金黄，熟透即可。

小贴士：腌制时间越长，味道越入味，建议提前一天腌制。

材料：鸡腿肉1000g、土豆80g、宽粉50g、生姜20g、大蒜30g、大葱20g、干香菇25g、花生油20g、生抽20g、料酒10g、冰糖4g、盐3g、蚝油20g

做法：

1. 鸡腿肉切块，葱姜蒜切片，干香菇泡发备用。
2. 锅中放油，加入葱姜蒜和干香菇煸香，再加入鸡腿肉翻炒至微微焦黄。
3. 加入料酒和冰糖继续翻炒，倒入泡发的香菇水烧开。
4. 加入土豆和宽粉，大火焖煮10分钟。
5. 最后调味，加入适量盐和蚝油，煮至土豆软烂即可。

小贴士：炒糖色时要控制好火候，避免糊锅。

这些美味的鸡腿做法，不仅简单易学，还能让孩子们在烹饪过程中体验到乐趣。快带上你的小厨师，一起动手制作吧！