秋冬孕期饮食指南：这些食物能吃吗？

秋冬孕期饮食指南：这些食物能吃吗？

引用

中国军网

等

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来源

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https://www.fhs.gov.hk/tc_chi/mulit_med/000053.html

秋冬季节，准妈妈们如何吃得健康又安心？本文为你详细解析孕期饮食禁忌与适宜食物。从山楂到荔枝，从海带到菠菜，哪些传言不可信？哪些食物真正有益胎儿发育？还有那些必须避免的食物清单，让你孕期饮食无忧！

孕期饮食管理原则
　　适量：准妈妈的饮食量不要过多
　　准妈妈首先要保证饮食量达标，才能保证自己和宝宝对各种营养元素的需求。然而，饮食的摄入并非多多益善。过量的营养摄入，不仅会给身体带来负担，还可能引发孕期肥胖，从而产生妊娠期糖尿病、高血压等一系列问题。因此，要保持饮食适量，精心呵护宝宝的健康快乐成长。
　　均衡：准妈妈的饮食应做到“雨露均沾”
　　“饮食均衡，就像万物共舞，缺一不可。”对于准妈妈们来说，不偏食、不挑食就是饮食的基础，就像建房子需要打好地基一样。尽量做到肉蛋奶等各类食物都能均衡摄入，这样才能确保身体所需的七大营养素一个都不少。有些准妈妈可能特别偏爱某一种食物，一直吃个不停，却把其他食物抛到九霄云外，这种做法显然是不对的。聪明的方法应该是“分散着吃”，就像把各种颜色混在一起，做出一道彩虹般的佳肴。
　　多样化：“膳食宝塔”来帮忙
　　孕期饮食应该是由多样化的食物组成的营养均衡的膳食。《中国孕期妇女平衡膳食宝塔》推荐孕妇每天应该摄入一定量的水、谷薯类、鱼、禽、蛋、瘦肉、奶类、蔬菜类、水果类、大豆/坚果、加碘盐和油，这些食物应该每天“花样式”出现在准妈妈的餐桌上，而不是由某一类食物唱“独角戏”哦。

秋冬季节，随着天气逐渐变冷，孕妈咪稍不小心就有可能吃到一些不利于胎儿发育的东西，比如辛辣食物、甲鱼等。今日为你解说秋冬季节孕妇不能吃哪些食物。

大闸蟹 甲鱼
秋冬季节鲜肥美味的大闸蟹成为很多家庭节假日聚餐的首选美食，此时鲜嫩可口的甲鱼也一直被当做孕妇进补的首选。大闸蟹和甲鱼虽然含有极其丰富的营养价值，但是它们同时含有活血化瘀的功效，孕妇食用可能会有流产的危险。

火锅
据有关部门检验测定，弓形虫的感染率羊为61.4%，猪为20.6%，牛为13.2%，鹅为35%，而狗尤为惊人，达70%以上。弓形虫的幼虫往往藏匿在这类受感染动物的肌肉细胞中，肉眼是无法看到的。冬季，人们在吃火锅时，习惯把鲜嫩的肉片放到煮开的汤料中，稍稍一烫即进食。这样短暂的加热并不能杀死寄生在肉片细胞内的弓形虫幼虫，进食后，幼虫可在肠道中穿过肠壁，随血液扩散至全身。

辛辣食品
秋冬季节天气干燥，准妈妈要少吃刺激性的辛辣食物，如芥末、辣椒等等。孕妇在干燥的季节吃辣椒会增加体内内热，对自己和宝宝都不利。产妇在产后一周内，吃辣椒不但使自己上火，还会影响婴儿，使婴儿内热加重。

葡萄
秋季酸甜可口的葡萄也迎来了大丰收，相信葡萄是很多准妈妈们的大爱。葡萄中含有较多的葡萄糖，过量的摄入容易引起妊娠期糖尿病或胎儿生长过大，危及妈妈的健康和胎儿的正常发育。所以准妈妈们一定要控制葡萄的食用量。

咖啡
咖啡并不适合准妈妈们饮用，女性怀孕初期喝太多咖啡会增加流产的危险。卡罗琳医学院的调查显示，每天只喝两杯咖啡孕妇流产的危险就会增加，而如果孕妇每天喝4杯咖啡，这种危险会增加一倍。

1️⃣俗话说 一鸽胜九鸡 鸽子非常适合秋冬炖汤 孕期补血 蛋白质 坐月子哺乳期都可以喝
2️⃣山药肉片 山药有健脾益胃作用 有助于孕妇控制血糖
3️⃣板栗有助于提高免疫力 会促进胎儿发育 但不要多吃
4️⃣黄豆富含蛋白质 钙铁 叶酸 维生素 膳食纤维等营养物质 但也要少吃 吃多容易胀气
5️⃣南瓜 促进生长发育 利尿通便 保护胃粘膜
6️⃣肥牛卷 蛋白质含量丰富 营养价值高 是孕期必吃红肉之一
7️⃣三文鱼 富含蛋白质 不饱和脂肪酸 DHA 维生素 适量吃有助于胎儿的大脑跟视力发育 但不能生吃 一定煮熟后再吃
8️⃣豆腐 高蛋白低脂肪 富含微量元素
9️⃣秋葵富含果胶 吸收肠内脂肪 最近胃肠蠕动 稳定血糖 缓解便秘

1. 生冷食物：冰淇淋、冷饮、凉拌菜、冷盘、冰镇水果等容易刺激肠胃，增加流产风险。

2. 未熟食品：生鱼片、生蚝等海鲜、半熟蛋、溏心蛋、未煮熟的肉类等可能含有寄生虫或细菌，威胁胎儿健康。

3. 高汞鱼类：金枪鱼、鲨鱼、剑鱼、马哈鱼等高汞含量可能影响胎儿神经系统发育。

4. 发酵类食品：蓝纹奶酪、布里奶酪等软质奶酪、酸奶（未经巴氏消毒）、泡菜、酸菜等可能含有李斯特菌，危害孕妇和胎儿。

5. 含咖啡因饮品：咖啡、浓茶、可乐、能量饮料等过量摄入可能增加流产风险。

6. 酒精类：各种酒类、含酒精的甜点等影响胎儿大脑发育，可能导致胎儿酒精综合征。

7. 部分中草药：薄荷、甘草、当归等某些中草药可能刺激子宫收缩。

8. 加工肉制品：熏肉、腌肉、香肠、火腿等含有亚硝酸盐，可能影响胎儿发育。

9. 未清洗的水果蔬菜：直接食用未彻底清洗的水果、生食未洗净的蔬菜可能携带寄生虫或农药残留。

10. 高盐、高糖食品：各种零食、快餐、含糖饮料等不利于控制体重，可能增加妊娠期糖尿病风险。

孕期饮食需要特别注意，但并不意味着要过分紧张。只要遵循科学的饮食原则，合理搭配各类营养，就能为宝宝的健康成长打下坚实的基础。希望每位准妈妈都能享受健康、愉快的孕期时光！