莎车县巴旦木丰收背后的经济密码

莎车县巴旦木丰收背后的经济密码

引用

中华人民共和国农业部

等

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来源

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金秋十月，新疆喀什地区莎车县的90余万亩巴旦木迎来大丰收。走进果园，一棵棵巴旦木树上挂满了沉甸甸的果实，农户们正忙碌地采摘、分拣，脸上洋溢着丰收的喜悦。作为“中国巴旦木之乡”，莎车县不仅拥有全国最大的巴旦木种植面积，更通过科技创新和产业链建设，将这颗小小的坚果打造成了带动当地经济发展的“金果果”。

莎车县地处新疆南部，独特的地理环境和气候条件为巴旦木的生长提供了得天独厚的条件。目前，全县巴旦木种植面积已达90余万亩，占全国总量的90%以上，成为名副其实的“巴旦木王国”。2021年，全县巴旦木产量达到9.3万吨，产值超过23亿元，成为当地农民增收的主导产业。

近年来，在上海援疆资金的支持下，莎车县大力推动巴旦木产业的科技创新。一方面，通过品种改良提升品质。对近10万亩低质低产巴旦木进行嫁接改良，引进优质品种；另一方面，加强技术培训，组建800多人的林果业养护队，邀请专家指导农户掌握科学种植技术。同时，实施蜜蜂授粉项目，引进约10万箱蜜蜂，结果率提高25%，亩均收益增加300元以上。

莎车县通过延伸产业链，不断提升巴旦木的附加值。在加工环节，引进多家企业开发巴旦木油、巴旦木乳、巴旦木蜂蜜、巴旦木牛轧糖等精深加工产品。同时，发展蜂蜜、鲜果等副产品，将巴旦木青皮加工成有机肥，实现资源的综合利用。在销售环节，通过线上线下相结合的方式，产品已进入全国近4000家商超和门店。2021年，莎车县通过上海援疆资金建成了巴旦木产业园，进一步推动了产业链的完善。

产业链的完善不仅提升了产品的附加值，更为当地农民带来了实实在在的收益。据统计，莎车县巴旦木产业涉及农户10多万户，户均收入近2000元。在产业链的带动下，还解决了1800余人的就业问题，人均月工资达到1800元以上。同时，通过订单农业、合作社等方式，有效降低了农户的市场风险，保障了稳定收益。

尽管莎车县巴旦木产业已取得显著成效，但要实现可持续发展，仍需进一步提升品牌影响力。目前，莎车县正积极打造区域公用品牌，通过标准化生产、质量追溯体系的建设，提升产品的市场竞争力。同时，借助“一带一路”倡议的机遇，探索开拓国际市场，让“莎车巴旦木”这张名片走向世界。

从一颗普通的坚果到带动一方经济发展的特色产业，莎车县巴旦木产业的发展历程，正是新疆特色农业转型升级的生动写照。未来，随着科技创新的持续深入和产业链的不断完善，这颗承载着千年文化记忆的“金果果”，必将为当地农民带来更多福祉，为乡村振兴注入新的活力。