秋冬咳嗽不止？柚子来救场！

秋冬咳嗽不止？柚子来救场！

秋冬季节，咳嗽成了不少人的烦恼。别担心，柚子来帮你！柚子富含维生素C和抗氧化物质，不仅能增强免疫系统功能，还能减轻咳嗽和感冒症状。它具有清热解毒的作用，能有效缓解喉咙痛和咳嗽。每天吃点柚子或喝杯柚子汁，让你轻松告别恼人的咳嗽困扰。记得，如果咳嗽持续不减，请及时就医哦！

柚子被誉为“桔中之首”，清香、酸甜、凉润，更因其营养丰富、风味独特，被称为“天然水果罐头”。中医认为，柚子果肉性凉，味甘、酸，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，是秋冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的好水果。

《本草纲目》中记载：“（柚）酸、消食，去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食，口淡，化痰止咳”。现代科学研究表明，柚子富含的蛋白质、有机酸、维生素等营养元素，特别是高含量的维生素C及类胰岛素成分，不仅有助于降血糖、降血脂，还是美容养颜、辅助减肥的天然良方。

蜂蜜柚子茶

材料：柚子1个，冰糖100克，蜂蜜500克，清水、盐适量。

做法：
1.用盐将柚子洗净，用刀将柚子皮尽量薄地刮下来，将刮下的柚子皮切成细丝，用盐水浸泡1小时，后放入清水，中火煮10分钟，去除苦味；
2.剥出柚子肉，撕成小块；用料理机打碎；
3.把处理好的柚子皮和果肉放入锅中，加1-2碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可。熬的过程中要经常搅拌，以免粘锅；
4.放凉，加入蜂蜜，搅拌均匀后装入密封罐，放在冷藏室存放，饮用时舀一勺冲温水喝即可。

功效：理气消食、润燥养肺，还有美白养颜，润肠通便等功效。

柚子肉鸡汤

材料：柚子肉半个、鸡半只、适量生姜，盐少许。

做法：
1.柚子去皮，去衣、核，只留下柚子白色/红色的果肉，用水浸泡15分钟。
2.鸡半只，去掉内脏洗净，切块，与生姜一起放入瓦煲，加入清水用武火煮沸。
3.煮沸后，改用文火煲约1小时，加入适量盐即可喝汤，吃鸡肉。

功效：温中益气，下气消痰，健脾消食，汤中的鸡肉有温中益气、补虚、益五脏、健脾胃的作用。

柚皮淮莲煲瘦肉

材料：柚子皮1个、淮山20g、干莲子30g、瘦肉200g、枸杞3g、红枣4粒、生姜适量。

做法：
1.把柚子皮外面黄色表皮去掉，留下白色的内层皮，切成块状。由于柚皮有一点苦涩之味，所以汆水浸泡可以去掉涩味，把白色的内层柚皮放入开水中煮2-3分钟，捞起后放入凉水中浸泡一晚。浸泡以后捞起来挤干其中的水分备用。
2.瘦肉切片；莲子清水提前泡发2小时。
3.上述药材和食材清洗干净，一同放入瓦煲中，加入2升清水，武火煲开后改文火继续煲半小时，最后调味食用。

功效：用柚子皮泡茶或煮汤饮用，不仅能清热解毒，还能增强人体免疫力，预防秋季感冒等呼吸道疾病。

1.柚子性凉，脾胃虚寒者不宜多食
2.柚子与某些药物（如降压药、抗过敏药等）有相互作用
3.葡萄柚等特定品种会影响药物代谢，需特别注意
4.咳嗽持续不减应及时就医

柚子虽好，但也要理性对待。如果咳嗽持续不减，还是要及时就医哦！