尿酸高的人可以吃小米粥吗？医生的专业解答来了

尿酸高的人可以吃小米粥吗？医生的专业解答来了

尿酸高的人是否可以食用小米粥？这个问题在临床上经常被患者问到。南京市第一医院内分泌科副主任医师沈赟对此进行了专业解答。

尿酸高的情况下，可以适量食用小米粥，因为小米属于低嘌呤食物，对控制尿酸水平较为有利。

1. 小米属于低嘌呤食物：每100克小米中，嘌呤含量约为7毫克，属于低嘌呤食物。低嘌呤饮食可减少尿酸生成，有助于降低血尿酸水平。

2. 富含纤维素：小米富含膳食纤维，每100克小米含有3.2克膳食纤维，促进肠道蠕动，帮助排泄尿酸。

3. 营养丰富：小米含有多种维生素和矿物质，如维生素B1、B2，以及镁、铁等，维持体内营养平衡，增强整体健康。

尽管小米对控制尿酸有益，但饮食需均衡，多摄入蔬菜水果，避免高嘌呤食物如海鲜、动物内脏等。同时，多饮水以促进尿酸排泄，保持适当运动，有助于控制尿酸水平。