懒人版微波炉蒸茼蒿

懒人版微波炉蒸茼蒿

这道菜有青菜有碳水，盐少放一点，就是一道健康美食。爱吃蒸菜，又不喜欢太麻烦，微波炉是一个极其方便、快捷，适合懒人做菜使用的选择。总想着用微波炉捣鼓各种东西，这次做一个主食和蔬菜一体的餐。

用料

• 茼蒿 180g
• 淀粉 60g
• 油 少量
• 盐 少许
• 蒜泥 适量

做法

1. 茼蒿洗净，去掉长的茎，多一些叶子好吃。
2. 将洗净的茼蒿沥干水分，可以用厨房纸巾擦干，也可以晾一会儿。
3. 在茼蒿上喷油，建议使用喷油瓶喷四次，然后拌匀。
4. 分次撒入淀粉，拌匀。
5. 直接放入微波炉，中火3分30秒。
6. 在等待期间，将蒜打成泥，油烧热后浇在蒜泥上。
7. 微波炉时间到后，取出茼蒿。
8. 根据个人口味，拌上蒜泥，加入盐，也可以加一点生抽。建议只放不到1g的盐，当作蔬菜+主食来吃。