保姆级指南:宝宝初尝肉泥,选哪种肉最适宜?
保姆级指南:宝宝初尝肉泥,选哪种肉最适宜?
宝宝什么时候可以开始吃肉泥?选择哪种肉最适合?喂养量应该如何控制?这些问题困扰着许多新手父母。本文将从专业角度为您解答这些问题,帮助您的宝宝获得最佳的营养开始。
家长们,你们是在什么时候给宝宝添加肉泥作为辅食的呢?
很多父母等到宝宝1岁时才开始,因为担心宝宝咬不动,也担心消化问题。但从营养和发育的角度来看,我们建议在宝宝开始添加辅食的时候就可以考虑引入肉泥了。实际上,当宝宝满6个月时,他们的消化系统已经足够处理肉类食物了,因此不必特意推迟。
肉泥是一个极好的铁源,而且很容易被宝宝的小身体吸收。早期添加肉泥,还有助于降低宝宝患上缺铁性贫血的风险。在选择肉类食材时,首要考虑的是新鲜与安全。例如,里脊肉和腿肉是非常受欢迎的部位,它们的肉质较嫩,脂肪含量较低,是宝宝辅食的理想选择。 那么,何时是添加肉泥的最佳时机?又该如何选择适合的肉类?让我们一同探讨这些关于宝宝辅食的要点,确保我们的宝宝获得最佳的营养开始。
《中国居民膳食指南(2016)》中建议:婴儿最先添加的辅食应该是富含铁的高能量食物,如强化铁的婴儿米粉、肉泥等。在此基础上逐渐引入其他不同种类的食物以提供不同的营养素。从发育的角度来说,宝宝满6个月的时候就已经能够很好的消化肉类了,所以我们在添加辅食的时候,不用刻意推迟肉类的添加时间。
一般情况下,宝宝的第一口肉泥会选择红肉,因为宝宝开始辅食时期需要补铁,而红肉具有
丰富的血红素铁。常见的猪肉、牛肉、羊肉都可以。
但这不意味着一定要选红肉,各种肉的营养价值不同,我们可以交替着吃,营养更全面。第一口肉泥建议把肉做成含水分较多的肉泥,喂食量一天不超过30g。
红肉(畜肉):富含血红素铁、维生素B12、锌、氨基酸和抗氧化硫辛酸等;
白肉(禽肉):肌肉纤维细腻、脂肪含量更低、不饱和脂肪酸含量较高
鱼虾等水产类:含有DHA、牛磺酸、锌等
6月: 515g 蛋黄1/41/2个
78月:1530g 蛋黄1/21个10月:30
950g 蛋黄1个12月: 40
1175g 蛋黄1个或者鸡蛋1个24月: 50
1375g 蛋黄1个或者鸡蛋1个30g哦
鸡蛋过敏的宝宝如果不吃鸡蛋的话要相对应的增加肉类15一个鸡蛋大概是5060g,不知道怎么确定肉的质量可以参考鸡蛋的克数。
1、这样处理肉肉更嫩:
搅打肉肉前可以加入少许蛋清,这样肉质更加柔软滑嫩。
2、这样处理肉肉更细腻:
可以加入淀粉类食物一起打碎,更细腻。比如:猪肉+红薯、牛肉+土豆、羊肉+山药、牛肉+南瓜等组合,味道尝起来会更丰富细腻。
3、这样处理肉肉更好吃
宝宝不爱吃肉可以加入这些天然调味品,改善肉肉的味道和口感,比如酸味的番茄、菠萝、柠檬,鲜味的海鲜菇、蘑菇等,让宝宝爱上吃肉。
好了,到这儿关于肉类辅食的相关知识就分享完了,如果你们还想了解哪些关于宝宝辅食添加,日常喂养等知识,或者有什么育儿心得,欢迎给我们留言。