火麻油的功效与作用包括哪些

火麻油的功效与作用包括哪些

引用

39健康网

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火麻油是一种常见的保健油品，具有多种功效与作用。从补充营养到辅助降血压，火麻油在日常保健中发挥着重要作用。本文将为您详细介绍火麻油的主要功效与使用注意事项。

1. 补充营养

火麻油含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质等营养物质，适量食用可为身体提供所需的能量和养分。日常可用作调味品或直接食用，如滴入凉拌菜中或作为蘸料。

2. 润肠通便

火麻油富含油脂，具有润滑性，能促进胃肠道蠕动，从而起到通便的作用。可用于缓解便秘症状，通常可直接口服。

3. 辅助降血脂

火麻油中的亚麻酸可以降低低密度脂蛋白胆固醇水平，进而减少动脉粥样硬化的风险。对于高血脂患者，建议长期食用以改善血脂情况。

4. 辅助降血压

火麻油中的α-亚麻酸能够扩张血管平滑肌，降低外周阻力，从而降低血压。适用于轻度高血压患者，在医生指导下长期服用。

5. 辅助减肥

火麻油所含有的膳食纤维有助于增加饱腹感，减少食物摄入量；同时其热量较低，不会导致额外的卡路里摄入。适合减肥人士日常食用，可将火麻油代替其他油脂加入菜肴中。

需要注意的是，火麻油虽然有一定的保健功效，但并不能替代药物治疗。此外，对火麻油过敏者应避免食用，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。