科普｜牡丹药用在根皮
科普｜牡丹药用在根皮
牡丹，被誉为“国色天香”，不仅以其绝美姿态闻名于世，更是一味珍贵的传统中药。从古至今，牡丹的根皮被广泛用于清热凉血、活血化瘀，其药用价值源远流长。本文将为您详细介绍牡丹根皮的药用历史、功效及现代研究进展。
牡丹花素有“国色天香”的美称，在古今中外都负有盛名，受人推崇。牡丹作为观赏植物栽培，始于南北朝，唐朝时期更是达到了巅峰。赞美牡丹的诗词层出不穷，“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”、“何人不爱牡丹花，占断城中好物华”、“国色朝酣酒，天香夜染衣”，可见当时人们对牡丹的喜爱。
特别是后来有了武则天一怒贬牡丹的故事。传说武则天要在寒冬腊月赏花，要求后院的花都要开，但是赏花的那一天，牡丹没有开，武则天一生气，就把牡丹给贬到洛阳去了。哪知道刚强不屈的牡丹一到洛阳就昂首怒放，这更激怒了武后，便又下令烧死牡丹。可是牡丹枝干虽被烧焦，但到第二年春天，反而开得更盛了，还多了“焦骨牡丹”之称。这个传说让牡丹在富贵中又透露出一丝风骨，更显得其特别。
牡丹的药用价值早于观赏价值。东汉早期的医简中就有记载，可以治疗“血瘀病”，《神农本草经》又著述牡丹“味辛寒，一名鹿韭，一名鼠姑，生山谷。”
牡丹作为常用传统中药，我们利用的是其干燥根皮。牡丹皮始载于《神农本草经》，散见于各版本草类著述和医药典籍中，又为历版《中华人民共和国药典》记载。所以牡丹的药用部位不是美丽的花朵，而是根皮。
采挖牡丹根部后，除去细根，剥取根皮，晒干或刮去粗皮，除去木心，晒干。前者习称连丹皮，后者习称刮丹皮。均以皮厚、切面粉白色、粉性足、香气浓者为佳。
为什么要去除木心呢？
木心是牡丹根部木质化程度高的部位，经研究木心中所测的特征成分含量相对较低，所以去除木心可以提高牡丹药用部位有效成分富集，因此，在牡丹皮的加工过程中去心具有科学性。
牡丹皮性味苦、辛，微寒。归心、肝、肾经。具有清热凉血，活血化瘀的功效。是临床治疗无汗骨蒸之要药。用于1、热入营血，温毒发斑，血热吐衄；2、温邪伤阴，阴虚发热，夜热早凉，无汗骨蒸；3、血滞经闭痛经，跌扑伤痛；4、痈肿疮毒。
牡丹皮在许多经方中都有身影，如治疗温病热入营血的犀角地黄汤；治疗血热妄行上部出血证的十灰散；治疗温病后期，邪伏阴分证的青蒿鳖甲汤；治疗瘀热互结之肠痈初起的大黄牡丹汤；以及用于活血、化瘀、消癥的桂枝茯苓丸，滋阴补肾的六味地黄丸。
牡丹皮常见的炮制品有生丹皮、炒丹皮与丹皮炭。生丹皮长于清热凉血，活血化瘀，用于温毒发斑或发疹，阴虚发热，无汗骨蒸，肠痈，痈肿疮毒，肝火头痛，闭经痛经，跌扑损伤；炒丹皮寒凉之性减弱，功专活血散瘀，用于血滞经闭，痛经癥瘕，跌打损伤；丹皮炭清热凉血力弱，而止血作用甚佳，常用于血热妄行之吐血、衄血等出血证。
现代药理发现牡丹皮的主要药理成分为丹皮酚，《中国药典》规定丹皮酚含量(C9H10O3)不得少于1.2%。丹皮酚具有抗炎、解热、镇痛、解痉、镇静、降压、抑制致病菌、抑制胃酸分泌等作用。
所以说万花之王的牡丹不仅长相美丽，更是一位医术高超的仁医。
