柏树叶的功效与作用、禁忌和食用方法

柏树叶的功效与作用、禁忌和食用方法

柏树叶的功效与作用

柏树叶，中药材名，为柏科植物柏木的枝叶，全年可采，剪取枝叶，阴干。叶面黄绿色或灰绿色，质脆、易断，气淡。味苦、涩，性平，无毒。具有凉血止血、敛疮生肌等功效。

功效作用

1. 凉血止血：柏树叶味苦，苦味能清热解毒，适用于热症，具有凉血止血的作用，主要用于吐血、血痢等病症，可与柏树子打粉后兑酒食用。

2. 敛疮生肌：柏树叶具有敛疮生肌的作用，可用来缓解痔疮、癞疮、烫伤、刀伤、毒蛇咬伤等症。治烫伤可用柏树叶捣汁搽涂患处；治刀伤可取柏树嫩叶，嚼烂外敷；治毒蛇咬伤，可与香附全草用米泔水煎煮，取汁清洗伤口。

营养价值

柏树叶含穗花杉双黄、单甲基穗花杉双黄酮、扁柏双黄酮、7″-单甲基扁柏双黄酮、柏木双黄酮及其衍生物、10S和10R-羟基脱镁叶绿二酸二甲酯、α-柏木萜烯。

食用方法

1. 煎汤：取适量柏树叶和其他药材一同煎煮，去渣服用。

注意事项

1. 不宜同食：柏树叶属于中药材，不宜与辛辣刺激食物同食，可能影响药效。

2. 适宜人群：刀伤、烫伤、毒蛇咬伤患者适宜食用。

3. 禁忌人群：无特殊禁忌人群，但孕妇和婴幼儿应谨慎食用。柏树叶味苦，可清热解毒，有凉血作用，不建议孕妇食用，若有需要，可遵医嘱用药。

4. 保存方法：可将阴干后的柏树叶放于塑料袋或木箱内，置于阴凉干燥处，注意防潮、防蛀、防压。

温馨提示：柏树叶虽有诸多功效，但使用时需谨慎，最好在专业医生的指导下使用。