肉桂油的功效与作用、禁忌和食用方法

肉桂油的功效与作用、禁忌和食用方法

肉桂油是一种具有多种功效的中药，主要来源于樟科植物肉桂的干燥枝、叶。它不仅具有补火助阳、温中、芳香健胃等功效，还富含锌、锰、铜等微量元素。本文将详细介绍肉桂油的功效与作用、食用禁忌以及具体的食用方法。

肉桂油的功效与作用

肉桂油是中药，为黄色或黄棕色的澄清液体。为樟科植物肉桂的干燥枝、叶经水蒸气蒸馏得到的挥发油，有肉桂的特异香气，味甜、辛，露置空气中或存放日久，色渐变深，质渐浓稠。具有补火助阳、温中、芳香健胃的功效。

1. 补火助阳
   肉桂油能缓解肾阳不足，当人们出现畏寒怕冷、腰膝酸冷以及四肢冷痛时，可以服用适量的肉桂油，也可以把它直接涂抹在冷痛的部位上，能让症状尽快减轻。

2. 温中
   肉桂油是一种性质温热的油脂，人们服用以后能起到温中祛寒的重要作用，平时出现胃腹冷痛或者腹泻时，也能服用一些肉桂油。肉桂油还能温经止痛，对女性体寒痛经以及肢体疼痛都有一定的治疗作用。

3. 芳香健胃
   肉桂油具有芳香健胃的作用，味道芳香，服用可增加胃液分泌，促进消化。

营养价值

肉桂油中含有锌、锰、铜等微量元素，可以温补肾阳，刺激性激素的分泌。主要化学成分为反式肉桂醛、反式邻甲氧基肉桂醛和乙酸桂酯等。肉桂油能增强消化机能，消除消化道内的积气，缓解胃肠痉挛性疼痛。此外，具有中枢和末梢性扩张血管的作用，改善血液循环。

食用禁忌

1. 不宜同食
   辛辣刺激性食物会影响药效。

2. 适宜人群
   脾胃虚寒、高血糖患者：脾胃虚寒的患者在平时适量食用肉桂油，能够温补气血、养心安神。肉桂油还可以强化胰岛素的分泌，并清除血中胆固醇，有助于降血糖、降血脂。

3. 禁忌人群
   阴虚火旺、里有实热、血热妄行出血患者：肉桂油是一种性质温热的食材，阴虚火旺、里有实热、血热妄行出血的患者不宜食用，否则会加重病情。

特殊人群使用注意事项

1. 孕妇应谨慎食用。肉桂油具有活血通脉的疗效，孕妇应谨慎食用，否则容易造成滑胎。
2. 婴幼儿应谨慎食用。婴幼儿的各项生理机能尚未发育完善，应谨慎食用肉桂油，以免引起身体不适。

食用方法

1. 冲水：准备一杯温水，将肉桂油倒在水里加入适量的蜂蜜或白糖即可饮用。

温馨提示

肉桂油高剂量时容易引起抽搐。避免用肉桂油泡澡，稀释时浓度要非常低，通常低于1％。