白酒的功效与作用，酒圣学院小知识

白酒的功效与作用，酒圣学院小知识

白酒作为中国传统饮品，适量饮用时具有一定的功效与作用，以下是对其功效与作用的归纳：

一、促进血液循环
原理：白酒中的酒精成分能够刺激血管扩张，增加血流量，从而改善身体末梢血液循环。
效果：适量饮用可使全身变暖，促进血液循环，有助于缓解手脚冰凉等情况。

二、驱寒保暖
原理：白酒中的酒精能促进血液循环并扩张体表血管，使身体快速变暖。
效果：在寒冷环境中适量饮用，可帮助人体抵御寒冷，但需注意效果较为短暂，且不能替代适当的保暖衣物和取暖设备。

三、开胃消食
原理：少量饮用白酒可刺激胃液分泌，增强胃肠蠕动。
效果：有助于食物的消化吸收，能提升食欲，适合在饭前适量饮用。

四、缓解疲劳与压力
原理：适量饮用白酒可对大脑神经产生一定的麻痹作用，使人暂时放松。
效果：有助于缓解一天的疲劳和压力，但过度依赖酒精来舒缓情绪易导致酗酒等问题。

五、促进新陈代谢
原理：白酒中的酒精成分有利于刺激机体，加速新陈代谢过程。
效果：适量饮用有助于身体废物的排出和营养物质的吸收利用。

六、辅助药物发挥（需在专业医生指导下使用）
原理：白酒可作为溶剂促进药材中有效成分的溶出。
效果：在传统中医中，某些药酒以白酒为基酒，可增强药物的疗效。

注意事项
应适量饮用：过量饮用白酒会对肝脏、胃肠、心血管等造成严重损害。
避免酒后不当行为：饮酒后应避免驾驶车辆或进行其他危险活动，确保自身和他人的安全。

再说个挺有趣的冷知识。大家都知道酗酒的危害很大，但很多天天和酒打交道的从业者比如品酒师、酿酒师、酒体设计师等反而不酗酒；虽然他们需要品酒后才能完成酒体改进方案、调整酿造工艺、评估酒体质量等工作，但在适量饮酒方面他们却做得很好的。