开便利店前期需要准备哪些东西？很全面的攻略
开便利店前期需要准备哪些东西？很全面的攻略
开便利店是许多创业者的首选，但开店前需要做好充分准备。本文将从店铺选址、证照办理、资金筹备、装修设计、设备采购、商品采购、人员招聘到营销策划等多个方面，为您提供一份全面的便利店创业指南。
一、店铺选址与租赁相关
合适的店铺：根据目标客户群体、人流量、周边竞争情况等因素，选定合适的店铺位置。比如，靠近居民区、写字楼、学校附近等位置通常有较好的客源。
租赁合同：与房东签订规范的租赁合同，明确租赁期限、租金、租金递增方式、房屋用途、维修责任等条款，保障自身权益。
二、证照办理
营业执照：到当地工商行政管理部门办理，通常需要提交申请书、身份证明、经营场所证明等材料。
食品经营许可证：销售食品（包括预包装食品、散装食品、保健食品等）必须办理。需准备申请书、主要设备设施布局、操作流程等资料，可能还需要接受现场核查。
烟草专卖零售许可证：若打算售卖烟草制品，要向当地烟草专卖局申请。需提供营业执照副本、法定代表人身份证、经营场所证明等材料，且店铺需符合相关布局要求（如与学校的距离限制等）。
三、资金筹备
开店启动资金：包括房租押金、前期装修费用、设备采购费用、首批商品进货资金、人员招聘和培训费用、营销费用以及一定的流动资金等。估算好各项开支，确保有足够的资金支持便利店顺利开业和运营初期。
资金来源：可以是个人积蓄、银行贷款、亲友借款等，根据自身情况合理选择资金筹集方式。
四、店铺装修
装修设计方案：根据便利店的定位和面积，设计出合理的店铺布局和装修风格，确保空间利用高效、购物环境舒适。例如，规划好货架摆放、收银区位置、冷藏冷冻设备放置区域等。
装修材料与施工队伍：采购符合质量要求的装修材料，如地砖、墙面涂料、吊顶材料等，并聘请专业的施工队伍进行装修施工，保证装修质量和进度。
五、设备采购
收银设备：如收银机、扫码枪、钱箱、小票打印机等，确保收银流程顺畅高效。
货架：选择合适尺寸和类型的货架，用于陈列商品，常见的有单面货架、双面货架等，要根据店铺布局和商品种类进行配置。
冷藏冷冻设备：如冰柜、冷藏柜等，用于存放需要低温保存的商品，如饮料、冰淇淋、生鲜食品等。
监控设备：安装监控摄像头，保障店铺安全，同时在发生纠纷等情况时可提供视频证据。
照明设备：提供充足且适宜的照明，营造良好的购物环境，可选用吊灯、射灯、灯带等不同类型的灯具。
六、商品采购
供应商选择：寻找可靠的供应商，包括食品、日用品、烟酒等各类商品的供应商。可以通过参加商品展会、网络搜索、同行推荐等方式来结识供应商，并考察其产品质量、价格、供货稳定性等方面。
首批商品清单：根据便利店的定位和周边消费者需求，制定首批商品清单。一般应包括畅销的食品（如方便面、饼干、饮料等）、日用品（如卫生纸、洗发水、沐浴露等）、烟酒等商品，确保开业时有足够的商品可供销售。
七、人员招聘与培训
招聘合适人员：根据便利店的经营规模和营业时间，招聘收银员、理货员等必要的工作人员，要求具备基本的服务意识和工作能力。
培训计划：对招聘的员工进行培训，内容包括收银操作、商品陈列、顾客服务、库存管理等方面，确保员工能够熟练掌握相关工作技能，提供优质的服务。
八、营销策划
开业活动策划：制定开业活动方案，如开业折扣、满减活动、赠品发放等，吸引顾客前来光顾，提高便利店的知名度和人气。
日常营销计划：规划日常的营销活动，如会员制度、定期促销等，以保持顾客的关注度和忠诚度。
开便利店前期需要全面、细致地做好各项准备工作，为便利店的顺利开业和后续运营奠定良好的基础。