经常食用汉堡会影响身高增长吗？医生的专业解答来了

经常食用汉堡会影响身高增长吗？医生的专业解答来了

汉堡是许多青少年喜爱的快餐选择，但经常食用汉堡是否会影响身高增长？东南大学附属中大医院内分泌科副主任医师魏琼对此进行了专业解答。

经常食用汉堡本身不会直接影响身高增长，但可能间接影响生长发育。汉堡通常含有高热量、高脂肪和高糖分，而缺乏足够的维生素和矿物质，长期依赖这类食物可导致营养不均衡，从而影响身体正常发育。

1. 热量控制：汉堡中一般含有大量的卡路里，过多摄入会导致体重增加。儿童期肥胖可能会影响正常的激素水平，对骨骼生长产生一定的负面影响。

2. 营养缺乏：汉堡缺少有助于生长发育的重要营养成分，如钙、维生素D、蛋白质等。这些营养成分对骨骼和肌肉生长至关重要，缺乏会影响身高增长。

3. 健康风险：高盐、高脂肪饮食会增加患上代谢综合征的风险，并可能引起胰岛素抵抗等健康问题，这些问题间接地对身高发育产生不利影响。

4. 饮食结构：儿童及青少年正处于生长发育关键时期，应当保持均衡饮食，包括足量的水果、蔬菜、全谷物以及适量的瘦肉和乳制品，以确保摄取足够的生长所需营养。

经常食用汉堡不仅可能导致营养失衡，还可能会影响整体健康状态，从而间接影响身高增长。在日常饮食中应注意摄取多样化的营养以支持健康的生长发育。