患有尿结石可以食用鸡蛋和豆浆吗

患有尿结石可以食用鸡蛋和豆浆吗

尿结石是一种常见的泌尿系统疾病，合理的饮食管理对于预防结石的复发至关重要。那么，尿结石患者是否可以食用鸡蛋和豆浆呢？东南大学附属中大医院泌尿外科副主任医师张晓文对此进行了专业解答。

患有尿结石可以适量食用鸡蛋和豆浆，但需要注意控制摄入量，并根据结石的类型合理调整饮食结构。

鸡蛋与尿结石

鸡蛋是优质蛋白质来源，含有丰富的营养成分，如维生素、矿物质及脂肪酸。通常情况下，它对尿结石形成没有直接影响。但高蛋白饮食可能导致尿液中的钙和尿酸水平升高，从而增加某些结石（如草酸钙结石或尿酸结石）形成的风险。尿结石患者应避免过量摄入蛋白质，每天可控制禽蛋类摄入量为1-2个鸡蛋。

豆浆与尿结石

豆浆富含植物蛋白、钙、镁等营养元素，对健康人群来说是一种良好的饮品。但豆类制品中也含有一定量的草酸。草酸钙结石患者应少量饮用豆浆，以减少草酸摄入并降低结石复发风险。如果患者结石属于其他类型（如尿酸结石、胱氨酸结石），草酸摄入限制相对不严格，但仍需节制饮用，以避免蛋白质摄入过多。

饮食管理需根据结石类型决定

• 草酸钙结石：建议减少含草酸较高食物的摄入，如菠菜、坚果、巧克力，以及部分豆制品，包括豆浆。
• 尿酸结石：应减少嘌呤含量高的食物，如动物内脏、海鲜等，适当增加碱性食物，如蔬菜、水果。
• 胱氨酸结石或磷酸钙结石：需遵医嘱进行个性化饮食管理。

患有尿结石时，应均衡饮食，适量饮水以稀释尿液，并根据结石类型合理限制特定营养物质的摄入。

本文原文来自 pingguolv.com