神农本草知识：车前草

神农本草知识：车前草

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车前草，又称车轮菜、牛舌草等，是一种常见的中药材。它不仅具有多种药用价值，还是一种可食用的野菜。本文将为您详细介绍车前草的性味归经、临床运用以及食用方法。

车前草
别名：车前、当道、牛舌草、车轮菜、野甜菜、地胆头、白贯草、猪耳草、七星草、五根草、猪肚子
性味归经：味甘，性寒；归肝、肾、膀胱经

临床运用：
1、利尿通淋：治疗水肿，车前草能够促进体内尿素、尿酸和氯化钠排出体外。
2、抗病毒：车前草有助于抑制同心性毛癣菌、羊毛状小芽胞癣菌、星状奴卡菌等病菌。
3、调节胃液分泌：车前草对毛果芸香碱所致胃液分泌过多和肾上腺素所致胃液分泌过少有一定的调节作用。
4、清热解毒：新鲜切碎的车前草，可以外敷于皮肤溃疡处，有消炎的作用，伤口好得快，而且不留疤。
5、抗抑郁：车前草的成分里还含有一种叫石油醚的物质，有抗抑郁的作用。
6、止咳祛痰：车前草可以增加气管、支气管粘液的分泌，达到祛痰止咳的功效。

车前草不仅具有药用价值，还是一种可食用的野菜。它可以焯水后切碎凉拌，可以炖猪肚，也可以晒干配以绿茶冲茶喝。

本文原文来自中国新闻网