美食厨房 | 红茶椰乳拿铁

美食厨房 | 红茶椰乳拿铁

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澎湃

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红茶椰乳拿铁是一款结合了红茶、咖啡和椰乳的创意饮品。它将红茶制成冰块，与浓郁的咖啡和香甜的椰乳完美融合，带来独特的口感体验。本文将为您详细介绍这款饮品的制作方法，让您在家也能轻松制作出美味的红茶椰乳拿铁。

材料准备

食材：锡兰红茶碎、咖啡豆/速溶咖啡、冰块、厚椰乳

工具：双阀双杯份摩卡壶、磨豆机、冰格、电陶炉

如果家里没有摩卡壶和咖啡豆，也可以用速溶咖啡哦

制作步骤

1. 将9克锡兰红茶碎装入茶包，倒入200毫升水煮红茶；

2. 将煮好的红茶隔水冷却，倒入冰格冷冻；

3. 摩卡壶下壶倒入90-100毫升水后装入粉碗，在粉碗中倒入18克左右的咖啡粉，刮平咖啡粉，不要压平；

4. 盖上摩卡壶的上壶，用电陶炉p3档加热，稳定出液后8秒离火；

5. 取出冻好的红茶冰块，杯中加入冰块和红茶冰块，倒入咖啡液和椰乳；

完成！红茶冰块融化后口味更佳哦~