海盐的功效与作用

海盐的功效与作用

海盐，这个我们日常生活中常见的调味品，除了为食物增添美味，还蕴含着许多意想不到的健康功效。从补充人体所需微量元素到促进皮肤健康，再到调节体内电解质平衡，海盐的作用远比我们想象的要广泛。让我们一起来听听专家的解读。

吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科

专家解读：海盐是一种天然的矿物质，常用于烹饪和保健领域。其主要功效包括补充人体所需微量元素、促进皮肤健康以及调节体内电解质平衡。

1. 补充微量元素：海盐中含有钠、钾、钙、镁等多种矿物质，这些元素对于维持身体正常运作至关重要。例如，钙和镁能够支持骨骼健康，而钠和钾则在神经传导和肌肉功能上起到作用。

2. 促进皮肤健康：海盐常用于护肤产品中，其颗粒可用于去角质，帮助清除死皮细胞，使皮肤更加光滑。海盐浴能够改善皮肤屏障功能，有助于舒缓某些皮肤问题，如湿疹和牛皮癣。

3. 调节体内电解质平衡：作为电解质的重要来源，适量摄入海盐可以帮助维持体液平衡，对心脏功能和血压稳定也有一定的支持作用。过量摄入可能导致高血压及其他健康问题，故需适量食用。

海盐在提供必要矿物质和促进健康方面具有一定的积极作用，但应注意控制摄入量以避免潜在健康风险。