生菜的栽培技术

生菜的栽培技术

生菜的栽培需要根据需求选择合适的品种，常见的品种有玻璃生菜、皇帝、凯撒、结球生菜、花叶生菜、大湖659等。

育苗时应选择保水、保肥性好且肥沃的沙质壤土。具体来说，每10平方米苗床需要使用10公斤腐熟的有机肥、0.3公斤硫酸铵、0.5公斤过磷酸钙和0.2公斤硫酸钾，将这些材料充分混合均匀后铺平耙细，浇足底水，待水渗下后播种。

为了使播种更加均匀，可以在种子中掺入少量细沙土。播种后覆盖0.3-0.5厘米厚的潮土，并覆盖地膜以保持湿度。每亩地的播种量应控制在30-50克。当幼苗开始出土时，应及时揭开畦面地膜，以防幼苗徒长。苗床的温度应控制在白天18℃-20℃、夜间12℃-14℃。需要注意的是，要保持良好的通风换气，遇到强光暴晒时需进行遮阳处理。当幼苗长到2-3片真叶时，应按6-8厘米的株行距进行分苗；长到4-5片真叶时可以进行定植，苗期一般在不缺水的情况下不浇水。

生菜适宜生长在富含有机质、保水保肥力强的黏质壤土中，土壤的pH值应控制在5-7之间。每生产1000公斤生菜，需要吸收氮2.5公斤、磷1.2公斤、钾4.5公斤，其中结球生菜对钾的需求量更大。生长期需要合理搭配使用氮、磷、钾肥。定植前需要对土壤进行深耕细作，并施足基肥，每亩施用3000-3500公斤腐熟农家肥，施肥后进行深翻，浇足底水，然后作畦。

定植前一天需要对苗床进行灌水，使苗坨保持湿润，起苗时尽量多带土，以减少根系损伤。定植时，在畦面上开4-6厘米深的沟，70厘米宽的畦面可以栽种3行，开沟后每亩施入25公斤三元复合肥，然后灌水，待水渗下后按24厘米的株距摆苗培土封沟，最后将畦面耙平并覆盖地膜，引苗出膜。

生菜喜湿，全生育期需要充足的水分供应。定植后5-7天浇一次缓苗水。浇缓苗水后未盖地膜的地块需要进行2次中耕松土除草。之后还需要浇3-4次水，并结合浇水分期追施氮、磷肥，每亩施用15-20公斤。采收前应停止浇水，以利于贮运。