五种"茱萸"植物详解：从吴茱萸到蜜茱萸的科学辨识

五种"茱萸"植物详解：从吴茱萸到蜜茱萸的科学辨识

"茱萸"在中国传统文化中占据着特殊的地位，它不仅是著名的食物调料和防腐剂，也是传统中药的重要组成部分。然而，由于历史文献中对"茱萸"的记载存在诸多混淆，使得人们对其具体所指产生了争议。本文将为您介绍五种名称中带有"茱萸"的植物，帮助您厘清这些植物之间的区别。

吴茱萸

吴茱萸是一个通称，学名为Euodia ruticarpa（A.Jussieu）Bentham。在植物分类学中属于芸香科吴茱萸属小乔木或灌木。

产于我国秦岭以南各地，野生或栽培，野生者通常生长在海拔1500米以下的山地疏林或灌丛中，阳坡多见，多地有人工栽培。高度在5米以下，枝条暗紫红色，有锈色绒毛；奇数羽状复叶有小叶5-11片，叶片纸质，两面有毡状毛，有油点。

花序顶生，花单性，雌雄异株，花朵萼片和花瓣均5个，4-6月开花；

果序宽大，果实密集或稀疏，暗紫红色，有大油点，种子圆球形，褐黑色，光亮，8-11月果实成熟。

它的嫩果经过泡制晾干后为传统中药吴茱萸，是苦味健胃剂和镇痛剂，又有驱虫作用。

山茱萸

山茱萸的名称来源于《神农本草经》，学名为Cornus officinalis Sieb.et Zucc.。在植物分类学中属于山茱萸科山茱萸属落叶乔木或灌木。

产于我国山西、陕西、甘肃及以南部分省区，野生或栽培。高度在10米以下，树皮灰褐色，小枝无毛；单叶对生，叶片纸质，叶脉弓形内弯。

花小，两性，先叶开放，黄色，萼片4个，花瓣4个，雄蕊4个，3-4月开花；

核果长椭圆形，果皮肉质，红色，果核骨质，9-10月果实成熟。

其果肉称"萸肉"，药用，为收敛强壮剂，有补肝肾止汗功效。

食茱萸

食茱萸是一个别名，出自《台湾植物志》，在《中国植物志》中正式中名叫椿叶花椒，别名还有樗叶花椒、满天星、刺椒、鼔钉刺等。学名为Z.ailanthoides Sieb.etZucc.。在植物分类学中属于芸香科花椒属落叶乔木。

产于我国长江以南除江苏、安徽外的各省区，通常生长在山地杂木林中。高度在15米以下，树干有鼓钉状基本膨大长3毫米左右的锐刺；花序轴和小枝顶部散生短直刺。

奇数羽状复叶有小叶11-27片，叶边有明显裂齿，叶片有明显油点。

花序顶生，多花，萼片5个，花瓣5个黄白色，8-9月开花；

蓇葖果分果瓣浅红褐色，干后灰色或棕灰色，10-12月果实成熟。

它的根皮、树皮药用，有祛风湿、通经络、活血、散瘀功效，在一些地方把它的干燥树皮、根皮叫"海桐皮"。

草茱萸

草茱萸是正式中名，学名为Chamaepericymenum canadense。在植物分类学中属于山茱萸科草茱萸属多年生草本。

产于我国吉林长白山针叶林下。株高17公分以下，根状茎细长，爬生，直立茎纤细，少分枝，浅绿色，无毛；单叶对生或6片生于枝顶，叶片纸质，倒卵形或菱形，叶边全缘，侧脉3对，叶柄短。

伞形状聚伞花序顶生，总苞片4个，白色，花瓣状；花小，白绿色，花萼筒倒卵形，有裂片4个，花瓣4个，雄蕊4个，8月开花；

核果圆球形，红色，直径5毫米。

蜜茱萸

蜜茱萸为正式中名，学名为Melicope patulinervia（Merr.etChun）Huang。在植物分类学中属于芸香科蜜茱萸属灌木。

产于我国海南，生长在海拔900米左右的坡地疏林中。高度在3米以下，植物体无毛；单叶对生，单小叶，无翼叶，叶片纸质，长圆形，叶边全缘，叶片油点细小。

聚伞花序，花青白色，萼片和花瓣均4个，雄蕊8个，3-4月开花；

蓇葖果成熟分果瓣常1-2个，很少4个，果皮有网纹，种子椭圆形，蓝黑色，光亮，9-10月果实成熟。

以上就是五种名字带有"茱萸"的植物概况，至于古籍中的"茱萸"究竟是哪一种植物，欢迎讨论。