假期畅饮，别忘了保护你的牙齿

假期畅饮，别忘了保护你的牙齿

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澎湃

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临近春节，家里免不了会准备一些饮料，比如碳酸饮料、鲜榨果汁、冰红茶等。但要注意的是，在畅饮的同时，也需关注自己的牙齿健康。因为一些饮品会在不知不觉中腐蚀牙齿的表面，增加龋齿和酸蚀症的风险。

酸性饮料打破牙齿矿化动态平衡

牙釉质是牙齿的第一道防线，由95%~97%的无机物（主要是含钙磷的羟基磷灰石）和少量水及有机物组成。钙磷无机物晶体质地坚硬、耐磨而造，但酸却可轻松溶解这些羟基磷灰石晶体，造成牙釉质表面脱矿、孔隙变大、硬度降低、釉质变薄变少，形成开辟细菌侵入的通道，增加龋坏风险。

口腔具有一定的防御机制，可进行一定程度的自我修复。人体唾液中含有大量的钙磷离子（且往往浓度高于牙面），可以随时向牙面沉积，重新形成羟基磷灰石，以弥补之前脱矿造成的钙磷损失，形成动态平衡。动态平衡的临界pH值约为5.5，且打破平衡，就会出现无法逆转的钙磷流失。由于牙釉质一旦损失不可再生，严重的酸蚀症会使得整个口腔咀嚼功能下降，咬合垂直距离降低，甚至出现颞下颌关节问题。

哪种饮料对牙齿危害最大

饮料的pH值越低，牙面脱矿越严重，发生酸蚀症和龋齿的风险越高。从上面列表中各类饮料的pH值可以看出，对牙齿危害最大的仍然是碳酸饮料（pH值最低且含大量糖分）；其次是各种果汁和果汁饮料，如苹果醋、冰红茶、葡萄汁、橙汁的危害也不小。另外，啤酒虽然不甜，但它也是酸性的，大量饮用也会危害牙釉质；咖啡、酸奶、运动饮料等呈弱酸性，对牙齿影响不大。

改变饮食习惯，减少牙齿伤害

如果确实想要享受饮料带来的快感，我们在喝这些酸性饮料时，可以通过以下8种方式来减少它们对牙釉质的酸蚀：

1. 使用吸管饮用，可以减少饮料中酸与牙面的接触。
2. 降低饮用频率，避免牙齿反复浸泡在酸性环境内，也为唾液的碱性缓冲和再矿化争取时间。
3. 饮用后漱口(纯净水或自来水)；或饮用后再喝一点纯净水或苏打水，以减少口内残留酸性物质。
4. 建议餐间或餐后2小时内饮用，可以搭上食物消化时口内pH值下降的“班车”；尽量避免两餐之间随时饮用和睡前饮用。
5. 饮用完酸性饮料后半个小时内刷牙，建议使用含氟牙膏,促进牙釉质再矿化。
6. 纯鲜榨果汁可以适当添加水，以降低酸的浓度后再饮用。
7. 喝咖啡时可以加入纯牛奶，牛奶里的蛋白质和钙能“中和”咖啡里的酸，也可减少色素在牙面的沉着。
8. 保持牙齿清洁，做好早晚刷牙、饭后漱口，建议使用牙线。

本文原文来自澎湃新闻