冻抄手一般几分钟煮好 冷冻抄手的正确方法煮法
冻抄手一般几分钟煮好 冷冻抄手的正确方法煮法
冻抄手是许多家庭常备的速冻食品之一，但如何才能煮出一碗美味可口的抄手呢？本文将为您详细介绍冻抄手的正确煮法，包括煮制时间、水温控制以及食用建议，让您在家也能轻松煮出餐厅级的美味抄手。
冷冻抄手的正确方法煮法
- 水开后将抄手放进去。
- 冻抄手煮时，需要先大火烧水，不要等水沸腾，在水响时就可以放进抄手，等到水再次烧开以后换小火，记得一定要用勺子搅一下，避免抄手粘锅，在水沸腾以后需要加一些凉水，再煮到水沸腾，如此反复2-3次，等到抄手全部漂起就可以。
冻抄手一般几分钟煮好
一般来说，冻抄手在锅中水烧开后继续煮10分钟左右就能熟了，时不过这个时间也不是固定的，可以在煮的时候看一下抄手什么时候全部都漂浮起来，飘起来就说明差不多已经熟了。
在煮冻抄手的时候最好冷水或温水下锅，以免出现馅料夹生的情况。
冻抄手一般煮几分钟
在煮冻抄手的时候要注意，水要尽量放多一些，因为面皮在受热之后里面的淀粉难免会溶解在水中，若是水太少会容易起糊，煮出来的抄手也可能夹生，另外冻抄手最好不要开水下锅，它有一个溶解的过程，开水下锅会导致外皮快速煮熟，馅料没熟的情况。
在煮冻抄手的时候，期间也要用筷子或者是锅铲轻轻搅拌，这样能防止粘锅，也能避免抄手在煮的过程中粘在一起，等抄手都浮到水面上之后，不要立即出锅，继续煮30-60秒左右即可。
冻抄手煮好之后，可以直接放到清汤里面食用，要是想味道更丰富一些，可以根据自己的口味王里面加醋、葱、辣子等稍稍搅拌后食用。
抄手味美鲜嫩，有极强的饱腹感，是我国很多地区餐桌上常见的美食。
冷冻抄手一般煮几分钟
经过冷冻的抄手一般要熬煮十分钟左右的时间才能煮熟，若我们要煮现包的抄手的话，就要适当的缩短熬煮时间。
抄手煮好之后可以将它捞出来倒入清汤里食用，也可以往清汤里面加入辣椒油、酱油等物制成红油抄手再食用。
抄手可以煎着吃吗
可以的。
煎的时候要把握好火候以及油温,不要把抄手煎糊了,抄手煎成金黄色即可。也可以裹上一层面包糠再煎,裹了面包糠的抄手煎出来颜色黄澄澄的。
抄手是可以煎着吃的。煎的时候可以先蒸一下，这样后期煎的时候容易定型。蒸好后的抄手，在锅中放入少许油，将抄手底部和侧面煎到金黄色就可以了，煎好后的抄手，搭配醋和辣椒一起吃的话，不仅能好吃，而且还不是很腻。