百香果的六大营养成分及健康益处

百香果的六大营养成分及健康益处

百香果，又称西番莲，是一种广受欢迎的热带水果，不仅口感独特，香气浓郁，而且营养价值丰富。它富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，对人体健康有着诸多益处。

维生素C

百香果是维生素C的良好来源，每100克百香果中大约含有30毫克的维生素C。维生素C是一种强效抗氧化剂，有助于增强免疫系统，促进皮肤健康。

膳食纤维

每100克百香果中大约含有10.4克的膳食纤维。膳食纤维有助于消化系统健康，预防便秘，降低血液中的胆固醇水平。

维生素A

百香果富含维生素A，每100克中含有1274国际单位的维生素A。维生素A对视力、皮肤和免疫功能至关重要。

铁

百香果中含有铁元素，每100克百香果中约含有1.6毫克的铁。铁是红细胞生成的重要成分，有助于预防贫血。

钾

每100克百香果中含有348毫克的钾。钾对于维持心脏功能和肌肉收缩非常重要，帮助调节体内电解质平衡。

抗氧化物质

百香果含有丰富的抗氧化物质，包括类黄酮和酚酸。这些抗氧化物质有助于中和自由基，减少炎症，预防慢性疾病。

百香果不仅提供丰富的营养，还具有清爽的口感和独特的香气。适量摄入百香果，可以为日常饮食增添多样性和营养价值。在食用百香果时，应注意适量，以避免因过量摄入而引起的不适。