我国哪里的柿子好吃？经评选，这5个地方榜上有名，有你的家乡吗
我国哪里的柿子好吃？经评选，这5个地方榜上有名，有你的家乡吗
柿子，这一古老而美味的水果，承载着中华民族悠久的农耕文化。从汉晋时期的观赏植物，到如今遍布大江南北的美味佳果，柿子在中国已有3000多年的栽培历史。在众多柿子品种中，有五个地方的柿子以其独特的风味和品质脱颖而出，成为柿子中的佼佼者。
一、陕西富平尖柿
富平县位于陕西渭南，这里独特的地理环境和气候条件为富平尖柿的生长提供了绝佳的环境。富平尖柿果实硕大，平均单果重可达155克，长椭圆形，大小较一致。
皮橙黄色，果肉橙黄色，纤维少，汁液多，味极甜，无核或少核，品质上等。富平柿饼更是以其个大、霜白、底亮、质润、味香甜的五大特色闻名全国。
富平种植柿子历史悠久，从汉初就开始栽植，距今已有2000多年的历史。富平尖柿不仅口感绝佳，还具有丰富的营养价值，每100克鲜柿的糖含量16.2克—16.3克，蛋白质含量0.72克—0.79克，维生素C含量为17.9毫克—18.65毫克，富含多种微量元素。
二、广西恭城月柿
广西恭城月柿主产于桂林恭城瑶族自治县、平乐县等地。这里气候温和，属中亚热带季风气候，年平均气温19.7℃，年均降雨量为1437.7毫米，年均无霜期319天，以山地和丘陵为主，耕地面积为28.5万亩。
恭城月柿果中大，重160250克，大果重400500克，扁圆形，金黄色，果项广平，项点稍凹陷，微有十字沟。恭城月柿可鲜食，脆柿味甜可口，冻柿清香甜心，柿饼甘柔如饴。
恭城月柿在2006年获国家工商总局注册产地证明商标，2015年获得农业部农产品地理标志，还曾被评为“中华名果”。
三、云南保山甜柿
云南保山甜柿产自云南省保山市，是地理标志产品。1976年从山东引进日本甜柿，经过多年培育，重新激发了它脆嫩清甜的口感。
保山甜柿最大的优点就是在树梢上就完成了自然脱涩，不用人工干预，不用喷洒农药，做到了真正的天然无公害。
正宗的保山甜柿，香、甜、脆，入口就能感受到自然孕育的新鲜与灵气。保山甜柿还具有较高的营养价值，富含多种维生素和矿物质。
四、河南渑池牛心柿
河南渑池牛心柿是三门峡渑池县特产，因形似牛心而得名。仰韶牛心柿平均单果重250克，最大可达375克。
牛心柿子脱涩吃脆酥利口，烘熟吃汁多甘甜。制成柿饼之后更是个大肉厚、质软透明，甜度高，纤维少，受到很多人的喜爱。将柿饼放入凉水中搅拌，能化成凉爽可口、甘甜醇香的柿糖浆，可和蜂蜜媲美。
五、浙江永康方山柿
浙江永康方山柿因地理位置的原因比别处的柿子要晚半个月左右成熟，正因如此也使永康柿子能更好地积累糖分，使其变得更甜，滋味更美。
正宗的永康方柿，果皮薄，汁液多，果肉呈流质，插入一根吸管轻轻一吸，满口的香甜滋味。据记载，在宋朝时永康方山柿就被列为贡品。2015年，永康方山柿获得国家农产品地理标志登记保护。
深秋时节，正值柿子大量上市的季节，大家还知道哪些好吃的柿子呢？欢迎留言分享哦！