长辈骨折送什么营养品

长辈骨折送什么营养品

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39健康网

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长辈骨折后，可以送牛奶、鸡蛋、虾仁、牛肉和黑芝麻等富含钙质和蛋白质的营养品。需要强调的是，虽然这些食物有助于骨折愈合，但并不能直接治疗骨折，若骨折情况较为严重，应及时就医接受专业治疗。

1.牛奶

牛奶富含钙质，钙是骨骼健康的关键元素。因此，对于骨折恢复中的长辈，补充足够的钙有助于促进骨愈合。此外，牛奶中还含有维生素D，可帮助身体吸收利用钙质。长期适量饮用可以增强骨骼强度、预防骨质疏松。

2.鸡蛋

鸡蛋中含有丰富的蛋白质，是构成人体细胞的基本物质之一，对组织修复具有重要作用。同时，蛋白质还可以提高血红蛋白水平，改善血液循环，有利于伤口愈合及骨折康复。建议选择水煮或蒸蛋的方式食用以保持其营养价值。

3.虾仁

虾仁属于高蛋白低脂肪食品，且含有人体所需的多种氨基酸以及不饱和脂肪酸等营养成分，能够为机体提供能量并支持新陈代谢过程。摄入虾仁后，这些营养素可以帮助构建健康的免疫系统、维持心血管功能正常运行，并在一定程度上辅助骨折愈合。

4.牛肉

牛肉是一种铁含量较高的食物，而铁是合成血红蛋白的重要原料，适当食用可以起到补气血的作用。但需要注意的是，牛肉不宜过量食用，以免引起消化不良的情况发生。

5.黑芝麻

黑芝麻中含有的亚油酸和卵磷脂能有效地去除附着于血管壁上的胆固醇，促进体内胆固醇的运转和排泄，防止因胆固醇升高引起的动脉硬化，进而降低心肌梗死、脑卒中的风险。但需注意的是，由于黑芝麻油脂含量较高，所以不适合大量食用，否则可能会导致血脂异常。

在长辈骨折期间，应注意均衡饮食，避免油腻、辛辣食物，如炸鸡腿、麻辣火锅等，以免影响骨折愈合。同时，应鼓励患者适当进行康复训练，如循序渐进地进行关节活动练习，以促进身体恢复。