减肥期间如何选择食物以防止脱发

减肥期间如何选择食物以防止脱发

在追求健康体重的过程中，很多人可能会遇到脱发的困扰。东南大学附属中大医院内分泌科副主任医师魏琼为您详细解析，如何通过合理饮食来预防减肥期间的脱发问题。

选择适当的食物可以有效防止减肥期间的脱发。确保摄入足够的蛋白质，因为蛋白质是头发的主要构成成分，其不足可能导致脱发。维生素和矿物质如铁、锌和维生素B族对头发健康也至关重要。

1.每日摄入足量的蛋白质：建议每天每公斤体重摄入约0.8克的蛋白质，可以通过鱼类、禽肉、鸡蛋、大豆制品等获取，保持头发的健康生长。

2.关注铁的摄入：缺铁性贫血会直接影响头发的健康。适宜的铁摄入量为成年男性每日8毫克，女性18毫克。可通过牛肉、菠菜、豆类等食物补充。

3.增加锌的摄入：锌在细胞再生和组织修复中起到关键作用。成年人每日所需锌量为男性11毫克，女性8毫克。坚果、全谷物和乳制品都是良好的锌来源。

4.确保足够的维生素B族：尤其是生物素（维生素B7），它有助于维护头发的强韧。成年人每日推荐摄入30微克生物素，鸡蛋、坚果和鳄梨是很好的选择。

5.健康脂肪不可忽视：必须脂肪酸对头皮健康十分重要。每天约20-35%的总热量应来自脂肪，优质脂肪可从深海鱼油、亚麻籽油及橄榄油中获得。

6.多摄取富含抗氧化剂的食物：如浆果、柑橘类水果和绿叶蔬菜，这些食物可以保护毛囊免受自由基损伤。

适当控制饮食时，要注意均衡营养，以避免因营养不良引发的脱发问题。通过合理搭配食物，不仅能达到减肥目的，也有助于保持秀发的健康。

本文专家：魏琼副主任医师，东南大学附属中大医院内分泌科