瑞龙中药大讲堂｜山茱萸

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山茱萸为山茱萸科植物山茱萸的干燥成熟果肉，是一种平补阴阳的中药，用途广泛。

山茱萸主产于河南、浙江、陕西等地，目前河南山茱萸产量占据全国65%左右，以河南省伏牛山出产者为优。秋末冬初，果皮变红时采收，用文火烘或置沸水中略烫，及时挤出果核，干燥。“以肉肥厚、色紫红、油润柔软者为佳”。其炮制品为山萸肉与酒萸肉。生品山萸肉敛阴止汗力强，经加黄酒拌匀蒸或炖炮制成酒萸肉后，其滋补肝肾的作用增强。

山茱萸为药食同源中药，最早见于《神农本草经》载，“味酸，平。主心下邪气，寒热，温中，逐寒湿痹，去三虫。久服轻身”。《本草纲目》言“山茱萸补肝肾，涩精气，固虚脱，可治阳痿，遗精，小便频数，肝虚寒热”。2020 年版《中国药典》记载其“酸、涩，微温。归肝、肾经。具有补益肝肾，收涩固脱之功效，用于眩晕耳鸣，腰膝酸痛，阳痿遗精，遗尿尿频，崩漏带下，大汗虚脱，内热消渴”。

现代药理研究表明，山茱萸富含环烯醚萜苷类、三萜类、有机酸及其酯类、黄酮类、多糖、挥发油、鞣质、维生素以及生物碱类等化学成分。其中环烯醚萜苷、多酚和多糖是其主要活性成分。具有调节免疫力、降血糖、保护肝脏、保护神经元、抗心率失常、抗氧化、抗炎、抗骨质疏松等药理作用。