医生解答：晚上摄入纯咖啡是否会影响新陈代谢？

医生解答：晚上摄入纯咖啡是否会影响新陈代谢？

晚上喝咖啡是否会影响新陈代谢？东南大学附属中大医院内分泌科副主任医师魏琼对此进行了专业解答。

咖啡因的作用

咖啡中含有的咖啡因是一种天然兴奋剂，能通过增加肾上腺素水平来加速新陈代谢。研究表明，咖啡因可将基础代谢率提高3%到11%。这种效应是暂时的，会随着时间的推移和摄入频率的增加而减弱。

摄入量与时间

适量饮用咖啡（每天约200至300毫克的咖啡因，相当于2到3杯咖啡）相对安全，但在晚上摄入高剂量的咖啡因可能导致失眠、焦虑和心跳加快等问题。这些症状不仅会影响当晚的睡眠，还可能干扰生物钟，长期来看不利于健康。

睡眠与代谢

充足的睡眠对维持健康的新陈代谢至关重要。缺乏睡眠或睡眠质量差会导致胰岛素敏感性降低和食欲激素失衡，从而增加体重和患代谢综合征的风险。晚上摄入咖啡虽然有可能短暂提升代谢，但其对睡眠的干扰可能抵消这一积极效果。

专家建议

尽管纯咖啡在短期内能够促进新陈代谢，建议在晚上减少摄入量，以避免对睡眠及整体健康的潜在负面影响。

本文原文来自泌葡萄