肠胃不适别慌张！调整餐桌上的选择，消化问题或渐渐消失？
肠胃不适别慌张！调整餐桌上的选择，消化问题或渐渐消失？
在广州科大中医医院坐诊的余梅香教授，为我们揭示如何通过调整餐桌上的选择，让消化问题渐渐成为过去式。
认识肠胃不适的根源
余梅香教授指出，肠胃不适往往源于不良的饮食习惯和生活方式。高油、高糖、高盐的食物，以及缺乏膳食纤维和水分摄入，都是导致肠胃功能紊乱的元凶。此外，长期的精神压力、不规律的作息也会加剧肠胃负担，引发一系列消化问题。
调整餐桌，从源头改善
增加膳食纤维：余教授强调，膳食纤维是肠道健康的守护者，它能促进肠道蠕动，帮助排便顺畅，减少便秘和肠道炎症的发生。建议每日摄入足够的蔬菜、水果、全谷物和豆类，这些食物富含可溶性及不可溶性纤维，有助于维护肠道生态平衡。
选择清淡易消化的食物：避免过于油腻、辛辣、生冷的食物，它们可能刺激胃黏膜，加重肠胃负担。转而选择清蒸、炖煮等烹饪方式，既保留了食物的营养，又易于消化吸收。
适量饮水：充足的水分是保持肠道湿润、促进废物排出的关键。余教授建议，成人每日应饮用至少8杯水，尤其是在餐前和运动后，更要及时补充水分。
注意食物搭配：合理搭配蛋白质、碳水化合物和脂肪的比例，避免单一营养素的过量摄入。同时，利用食物间的互补作用，如搭配富含维生素C的水果与富含铁质的蔬菜，可促进铁的吸收，提高营养利用率。
生活习惯同样重要
除了饮食调整，余梅香教授还提醒我们，良好的生活习惯对改善肠胃健康同样不可或缺。保持规律的作息时间，充足的睡眠，适量的运动，以及学会管理压力，都是维护肠胃健康的基石。
“擅长内科、儿科、呼吸道常见病、多发病的中西医结合诊治，特别是对功能性胃肠病、急慢性咳嗽、过敏性鼻炎、支气管炎、小儿疳积、消化不良、生长发育迟缓、小儿抽动、小儿遗尿、体质调理等疗效显著。”
结语
肠胃不适虽常见，但并非不可逆转。通过余梅香教授的分享，我们了解到，通过科学合理地调整餐桌上的选择，结合健康的生活方式，消化问题完全有可能渐渐消失。记住，健康的肠胃是享受美好生活的前提，让我们从今天开始，为自己的肠胃健康负责，迈向更加活力四溢的生活吧！
在余梅香教授的指导下，让我们用智慧和耐心，细心呵护我们的肠胃，让每一次用餐都成为滋养身心的美好时光。