英国留学:起源于英国的小费文化

英国留学:起源于英国的小费文化

小费文化是英国社会的重要组成部分，起源于18世纪的伦敦。从酒店服务到餐饮消费，从出租车到酒吧，小费不仅是对服务的肯定，更是一种社会礼仪。本文将详细介绍英国小费文化的起源、具体支付标准以及全球其他国家的小费文化差异。

据说，当时酒店饭桌中间会摆着写有“ to insure prompt service”(保证服务迅速)的碗，顾客将零钱放进碗里，就会得到服务生热情而迅速的服务，而小费的英文单词“tips”则是这句话每个单词开头字母的组合。

一般来说，小费的费率保持在总消费数额的15%-20%之间，依地区消费水平的不同有所差异。有时小费会被以“服务费(service charge)”或“赏钱(gratuity)”的名目直接算在账单的总消费数额内，结账时需要看清楚。

旅行

• 机场行李搬运工：如果你在机场大厅外的柜台check-in，一个包1美元;如果帮你把包带到大厅内的柜台，一个包2美元。
• 酒店门卫：帮忙拿包，一个包1美元;帮忙打车，一个人1美元。
• 酒店侍者：帮你把行李拿到你的房间，一个包1美元(如果你只有一个包，最低也要给2美元)
• 酒店房间服务员：每晚2-5美元
• 酒店门房：帮你订票给5美元(如果票很难订，给10美元);问路的时候不需要给小费。
• 游轮服务员：每家游轮公司不同，请具体询问。

日常生活

• 出租车司机：根据不同地区有不同标准，但是一般来说，15%的小费已经足够。如果司机帮助你拿行李，请额外给1-2美元的小费。
• 食物配送员：税前账单的10%。10美元以内的账单至少需要给1美元小费。
• 杂货卸载员：请查询店内小费政策。如果该店接受小费，请给帮助你拿包的人1美元小费;如果你的包超过3个，请给1.5-2美元小费。
• 理发师：15%-20%，理发最少给1美元。如果你还接受了其他服务，例如洗头，刮胡子，修指甲，请给相应的人员1-2美元小费。
• 美甲师：15%
• Spa服务(例如按摩)：15%-20%;如果该服务由店主提供，则不需小费。
• 咖啡、食品零售店工作人员：没有关于小费的强制性要求，你可以选择给或者不给
• 杂工：不需小费
• 加油站服务人员：不需小费

餐馆、酒吧

依据餐厅的不同类型，付小费时也有不同的习惯。顾客可以根据自己对服务的满意程度支付相应数额的小费，但一般来说不低于消费数额的10%。

• 有服务员端盘子的餐馆：账单的15% -25%。除去消费税后，把所有食物、饮料、酒水价格的总额作为基数，15%是最基本的。
• 自助餐厅：15%起。名为“自助”，其实服务人员上菜、收拾碗盘和打扫卫生比非自助餐厅还辛苦。所以每位最少给1美元小费。5美元的餐费不要给75美分的小费，1美元整数是必须的。有时一起吃饭的人多，小费会被自动加到账单里，请付账前查看账单。
• 快餐店：不要求给小费。虽然有的快餐店点餐柜台上放有小费罐，但你不是必须投币进去。如果你提了特殊服务要求，那么给小费是合适的。
• 酒吧的酒保：每杯酒1-2美元/总价款的15%-20%。通常如果你经常光顾一家酒吧，又能合适的给小费，你可能会在第三次光顾时被赠送一杯免费的酒水，俗称“buy back”，酒保会把一个酒杯倒置放在桌面上暗示你。但是切记，酒水免费，但是这杯免费酒水的小费可不能省哦!
• 代客停车或车库服务员：帮你把车开过来给2美元小费
• 洗手间服务员：50美分-1美元

其他国家的小费文化

小费文化在不同国家有着不同的表现形式和习惯：

• 新加坡：在新加坡，付小费是被禁止的，如若付小费，则会被认为服务质量差。
• 墨西哥：将付小费与收小费视为一种感谢与感激的行为。
• 瑞士：付小费是不公开的，但出租车明文规定收取车费10%的小费。
• 泰国和马来西亚：关于小费的惯例非常西化。饭店小费为10%，少于10个泰铢会被视为羞辱。在泰国，对象无论男女必须付小费。
• 日本：日本一般不给小费。如果坐出租车路线太短，可以给一点钱作为补偿。进入饭店门前只须向女服务员付小费即可。
• 法国：与瑞士相反公开的，不能低于总价款的10%，服务员的小费计算入财政税收中。在餐馆或咖啡馆，通常给10-15%的小费。假如已经对餐费和饮料费加计了服务费，可以适当少给一些。小费应该放在桌上，然后走人。旅馆里不一定非给小费。但客人也可留些小费在床头柜上。给出租车司机的小费是10%。
• 英国和爱尔兰：在英国吃饭要给10-15%的小费，在爱尔兰则不超过10%。假如帐单上已经开出了“服务费”，客人就可以适当少给一些。在酒吧里坐在酒台旁，则不需要付小费。住宾馆，要给提箱子的员工1个欧元。坐出租车要付整数。
• 澳大利亚：没有给小费的习惯。
• 加拿大：在这里上饭店是必须给小费的：净价格上要加上15-20%，有时小费直接打在帐单上。在加拿大，提箱子的人为每件行李获得1加元，每住一个晚上要给清洁女工1至2美元。上理发店，坐出租车，都要给15%的小费。
• 德国和奥地利：在餐馆饭店，通常给5-10%是合适的。在宾馆里，提箱子的，每件行李要给1欧元，给打扫清洁的女工，每天1到2欧元，这些钱要在你离开旅馆时直接塞给宾馆员工。给理发师和出租车司机的小费在5-10%之间。
• 意大利：不公开但要给。在饭店里(餐馆)，客人一般最多给10%的小费。在咖啡馆酒吧，一般酒台上放着专给你放小费的小盘子或储钱猪。在旅馆里，通常每周给打扫清洁的女工5个欧元。坐出租车则不一定要给小费，把车钱凑成整数就行了。
• 西班牙和葡萄牙：饭店餐馆同样通常是5-10%的小费。一般是在跑堂的找了钱后，客人把所给的小费留在餐桌上。坐出租车，一般是凑齐下一个50欧分或整数欧元。人们视为特别不讲礼貌的是：把2欧分5欧分这样的零钱作为小费留在桌子上。

以上就是小费文化介绍，希望对留学生们有帮助。