韩国牛肉价格暴涨至每公斤1090元，全球供应链危机影响显现

韩国牛肉价格暴涨至每公斤1090元，全球供应链危机影响显现

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网易

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近日，韩国牛肉价格出现大幅上涨，一公斤牛肉价格达到约20万韩元，约合人民币1090元。这一价格涨幅不仅影响了韩国国内的牛肉市场，连韩国人喜爱的五花肉批发价也创下近十年新高。

韩国烤肉店老板表示，各种肉类都出现了涨价现象，国产牛肉价格上涨自不必说，就连进口牛肉的价格也上涨了约50%。在韩国，国产牛肉的价格通常高于进口牛肉，这主要是由于韩国土地资源有限，畜牧业发展相对滞后。

韩国牛肉的价格换算成人民币大约在150至200元每斤之间，在韩国社会中，韩国牛肉被视为名贵食品，通常只在重要节日才会食用。相比之下，韩国人日常消费的主要是澳大利亚产的牛肉，其价格相对便宜，在韩国折合成人民币大约30元每斤。

韩国牛肉价格偏高的原因主要包括：土地资源有限导致畜牧业不发达，饲料价格高，以及近期国内抗议活动导致政府控制肉类进口量。此外，全球供应链危机也是重要因素。作为全球最大的肉类生产国，美国的物流体系陷入混乱，导致海上运费飞涨，韩国肉类进口量大幅减少，国内肉价随之飙升。同时，鸡蛋、牛奶、奶酪等食品价格也纷纷上涨，韩国的“蛋白通胀”现象进一步加剧。

值得注意的是，韩国牛肉价格暴涨并非孤立现象。近期，日本的肯德基出现无薯条可卖的情况，印度德里的蔬菜价格也翻倍上涨，显示出全球食品供应链面临的普遍压力。