五种适合在家种植的蘑菇

五种适合在家种植的蘑菇

蘑菇是一种美味又营养的食材，也是广受欢迎的食材。有的人可能觉得蘑菇只能在野外生长，实际上并非如此。蘑菇能够在家种植，只要掌握一定的技巧和了解不同品种的特性，就能够轻易地在家种植出美味的蘑菇。本文将介绍五种适宜在家种植的蘑菇品种。

1. 平菇

1.1 平菇是一种适宜在家种植的蘑菇。平菇的生长环境需求相对较低，一般生长在温度为20-25℃，湿度在80%左右的环境中。平菇的顶部光滑，菌柄下方会有个伞状的环，口感鲜嫩，营养充足，是家常烹饪的好材料。

1.2 在家种植平菇需要的材料有挑选好的菇种，有机质基底，还需要维持适合的温度和湿度。通俗而言，可以网购平菇的种子和培养基，或是自己制作培养基，把种子放入培养箱中，通过一段时间的培育，就能够获得美味的平菇。

2. 金针菇

2.1 金针菇是一种又小又细致的蘑菇，适宜在家里种植。金针菇的生长温度在20-25℃之间，湿度在70%-85%之间。金针菇的口感爽脆，营养充足。

2.2 在家种植金针菇需要的材料跟平菇相似，挑选好的菇种，有机质基底，维持适合的温度和湿度。尤其是金针菇需要维持较高的湿度，可以覆盖一层保鲜膜或是湿纱布。

3. 香菇

3.1 香菇是一种十分受欢迎的蘑菇，也是一种适宜在家菜园种植的蘑菇。香菇的生长环境需求相对较高，要维持在22-28℃的温度，湿度在80%以上，通风性较好。香菇味道浓郁，口感Q弹。

3.2 在家种植香菇还要准备好相匹配的材料，挑选好的种子和培养基。培养箱要维持通风性较好，同时维持适合的温度和湿度。在香菇生长的过程中，还需要留意保湿。

4. 白玉菇

4.1 白玉菇也是一种适宜在家种植的蘑菇之一。白玉菇的生长环境需求不高，温度在15-24℃之间，湿度在75%以上。白玉菇的口感细嫩，营养丰富。

4.2 在家种植白玉菇需要的材料相对简单，你只需要选用好的种子和有机质基底就对了。培养环境要维持适合的温度和湿度，但是白玉菇对光照的需求不高，可放置在室内。

5. 口蘑

5.1 口蘑是一种小而可爱的蘑菇，也是适宜在家种植的品种之一。口蘑的生长环境需要维持在25-28℃的温度，湿度在85%以上。口蘑的菌柄呈长形，颜色偏褐色。

5.2 在家种植口蘑的过程跟前面的种类相似，需要选好种子相配有机质基底进行培育，维持适合的温度和湿度。假如是第一次种植，建议多进行一些实验和了解，更好地把握技巧。

蘑菇的种植虽然较为讲究，但也可以在家里进行。大家可以根据不同品种的特性，选择不同的培育方法，并掌握好技巧和方法，最终会收获丰硕的果实。