人类对微波炉的开发不足1%,11个隐藏用法,最后一个妙极!
人类对微波炉的开发不足1%,11个隐藏用法,最后一个妙极!
微波炉作为现代家庭常见的厨房电器,其功能远不止加热食物那么简单。从烹饪到烘干,从食物加热到生活小妙招,微波炉的使用场景远比我们想象的要丰富得多。本文将为您详细介绍11种微波炉的隐藏用法,让您充分发掘这一常见家电的实用价值。
1. 新鲜水煮菜
对于忙碌的打工人来说,想要吃到新鲜蔬菜往往需要早起准备。现在,有了微波炉,这个问题迎刃而解。只需提前将蔬菜洗净,放入可加热的碗中,第二天带到公司后,用微波炉高火加热一两分钟,再撒上一些调料汁,就能享受到健康又新鲜的水煮菜。
为了防止最上面的菜被烤得太干,加热时可以适量加点水。这种水煮菜的做法不仅适合忙碌的打工人,也适合追求健康饮食的减脂人群。
早餐燕麦粥也可以通过微波炉轻松搞定。将燕麦和热水混合,放入微波炉加热两三分钟,就能得到口感糯糯的燕麦粥,比开水泡的要好吃得多,且饱腹感强,不易发胖。
微波炉还有一个非常方便的功能就是煮泡面。只需要找一个微波加热的碗,加开水没过面,叮个5-6分钟,就能煮出更有劲道的面条,省去了找锅子煮和洗锅的麻烦。
2. 拯救隔夜硬干米饭
剩饭隔夜后往往会变得又干又硬,口感很差。但是,我们可以用微波炉来拯救隔夜干硬米饭的口感。具体步骤如下:
- 将饭用热水泡一下
- 将黏在一起的硬饭团搅拌开
- 沥干水分,得到一碗散开的米饭
- 将米饭放入微波炉加热一分钟,饭量多的话,可以适当增加时间
微波炉加热的食物容易发干,但这个问题很容易解决。只需要在食物下放点水,或者直接放进微波炉蒸碗里加热,有了盖子的半封闭式加热方式,就能保持食物原本的水分。
早餐制作快手三明治时,如果直接进微波炉加热,可能会导致食物过于干燥。但是,如果将三明治放进微波炉蒸碗里加热,就能避免这个问题,制作出的家庭版帕尼尼既干净又美味。
3. 烤红薯、土豆
有了微波炉,随时都能享受到香喷喷的烤红薯。为了防止烤得太干,可以在微波炉里放一碗水,高火6分钟烤一面,再翻面高火6分钟烤另一面,这样就能做出比煮红薯或蒸红薯都更香的烤红薯。
看看这黄澄澄的颜色,这才是冬天的标配!
微波炉还可以实现土豆泥自由!具体做法如下:
- 土豆削皮切薄片摊开,微波炉高火6分钟左右
- 调料部分:1勺淀粉、1勺蚝油、黑胡椒粉、一丢丢盐(喜欢甜口的可以不放)
- 加点水搅拌均匀,微波炉高火1分钟
- 在土豆内加入100ml牛奶碾压成泥,边倒边搅拌
- 最后加入准备好的调料,完成!
4. 快手花生米
无油花生米五分钟就能搞定,是微波炉的拿手好菜。记住2+2+1攻略:花生米洗干净平铺在盘子上,撒少量盐,微波炉高火叮2分钟,搅拌一下;再放进去高火2分钟,取出来搅拌;再高火一分钟,取出来就已经烤好了,晾凉之后特别香,如果掌握不了火候,可以1一分钟一分钟的加热,随时检查状态。
虾片是小朋友很喜欢的零嘴,但是家长们觉得油炸太不健康,不敢给小朋友多吃,分享一招无油微波炸虾片的做法,将虾片在盘子上摆一圈,高火1分钟虾片就膨胀起来来,超级快手方便~
5. 做糖葫芦
糖葫芦也可以用微波炉做哦~
先整上一盘大颗草莓,用牙签串好
接下来制作糖浆,将糖和水按照3:1的比例搅拌均匀,然后用微波炉高火加热2分钟,可以看到糖浆慢慢变黄,接下来30秒30秒慢慢加热观察汤狂状态,直到变成焦糖色。
把洗好的草莓蘸裹糖浆,再在凉水里滚一圈,糖衣就变硬了~
晶莹剔透的草莓糖葫芦就做好嘞,隔壁小孩都给馋哭了!
6. 做蛋糕
微波炉和烤箱比做蛋糕,是比不过的,但是做简单的杯子蛋糕绰绰有余~
心血来潮,但又不是经常做烘焙的朋友,可以试试用微波炉做小蛋糕,做法简单,容易上手,还不会翻车。需要用到的材料有:松饼粉150g、白砂糖30g(根据自己的口味增减)、牛奶110ml。
将这些材料全部倒进大碗搅拌,搅拌到比较粘稠顺滑即可
最后一步:倒入杯子容器,上限是杯子的大概1/3处,因为后续会膨胀的 ,微波炉高火1-2分钟,香喷喷杯子蛋糕出炉,赶紧试试吧~
7. 炸蒜蓉
炸蒜蓉酱配啥都好吃!用微波炉炸蒜蓉,比开锅炸可简单多了!
蒜蓉加油,高火2分钟就能闻到蒜香味,害怕失败的可以高火1分钟1分钟来!
再加两勺生抽,2勺蚝油、半勺糖,喜欢吃辣的可以再加小米辣一起加热,搅拌均匀即可~
不管是娃娃菜、花菜、茄子、花甲、金针菇,或者是拌面拌菜那都是非常美味的!妥妥的解决了用一个炒锅烧一点油的烦恼!
8. 剥蒜
每次家里做蒜泥龙虾、蒜泥生菜,一切关于蒜泥的菜,都要被妈妈指示剥蒜,十分费手指头有没有!
后来才知道,原来只要将蒜放在微波炉高火加热个10秒钟,再拿出来,剥蒜就特别轻松,还能剥出一颗完整的蒜头!
甚至都不需要掰开蒜头,一整颗放进去都行,真的救我手指甲盖!
9. 加热湿巾、面膜
冬天用湿纸巾,或者敷贴片面膜太冷怎么办?用微波炉加热!
比放热水里省事,还保温时间更久,不过记得,湿巾或者面膜一定要除去包装袋子,再放到微波炉里叮3秒,时间长了烫。
10. 抹布除臭
抹布用久了,特别是冬天,因为长时间的阴干,总会有股味道,分享一个小妙招。可以用微波炉加热抹布,烘干,这样就可以除菌除臭啦~
不仅是抹布,用来热毛巾也可以,在微波炉里转30秒,一个热乎乎毛巾就出炉了,敷在脸上整个毛孔打开,真是太舒服了~
11. 木香香薰
有人很喜欢木香,买很多种自带香气的木片,但是放家里久了味道就淡了,这个时候不妨用微波炉加热一下,高火三分钟,你就能又得到一片热气腾腾又香香的木片香薰了~