重组胶原蛋白制剂抗皮肤衰老功效的研究
重组胶原蛋白制剂抗皮肤衰老功效的研究
随着社会进步和生活水平的提高，抗衰老一直是人们追求的焦点。近期，一项关于重组胶原蛋白制剂的研究在《皮肤科学与化妆品技术期刊》上发表，研究结果显示，含有胶原三肽和弹性蛋白肽的制剂在改善中青年女性皮肤衰老方面具有显著效果。
研究背景
青春常驻，朱颜不改等一系列成语表达了人们自古以来对青春活力皮肤状态的追求。随着社会的进步和人们生活水平的提高，抗衰老一直是人们追求的焦点。衰老是一种自然过程，它会导致结缔组织及其蛋白质，即胶原肽（collagen peptides，CP）和弹性肽（elastin peptides，EP）变化，对皮肤和软骨中的结缔组织产生不利影响。衰老导致胶原蛋白和弹性蛋白纤维减少，诱发皮肤松弛，产生细纹和深层皱纹。
补充CP和EP在皮肤抗衰老方面具有很大的应用价值，为了探究CP和EP联合使用产品在中、青年女性中的应用前景，本文通过实验观察用户体内胶原蛋白的变化和抗衰老作用。结果显示这款含有胶原三肽以及EP的制剂在改善女性皮肤衰老方面的积极成果。
深圳保时健生物科技有限公司联手广东省农科院，美国罗格斯大学，上海交通大学医学院附属第九人民医院以及Sprim（中国）在Journal of Dermatologic Science and Cosmetic Technology 第1卷第2期上发表题为“Anti-skin aging effects and bioavailability of collagen tripeptide and elastin peptide formulations in young and middle-aged women”的文章。本研究阐述了通过服用含胶原三肽和弹性肽的重组胶原蛋白制剂，中青年女性的皮肤焕发年轻活力，各项指标改善显著。血液LCMS分析结果显示人体对该产品中的胶原肽与弹性蛋白吸收良好。全文链接：https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2950306X24000177欢迎各位业界专家学者引用本刊!本文引用格式如下:Lu S, Zhang S, Wang Y, Ni J, Zhao T, Xiao G. Anti-skin aging effects and bioavailability of collagen tripeptide and elastin peptide formulations in young and middle-aged women. J Dermatol Sci Cosmet Technol. 2024;1(2):100019. doi:10.1016/j.jdsct.2024.100019
本文亮点
各项科学研究表明，胶原肽（collagen peptides, CP）和弹性肽（elastin peptides, EP）尤其是胶原寡肽具有较好的护肤和抗衰老作用。然而，很少有研究关注它们对年轻和中年女性的协同作用，特别是美容美妆业的消费主力之一——中青年女性的抗皮肤衰老作用。对此，来自深圳保时健生物科技有限公司等机构的研究人员对含有CP和EP的重组胶原蛋白制剂对年轻和中年女性的抗皮肤衰老效果与制剂中活性肽的生物利用度进行了研究。
图文导读
随着年龄的增长，皮肤中的CP和EP减少，导致皮肤松弛、细纹和深皱纹。这些变化通常由氧化应激、炎症和酶活性的变化引起。CP是结缔组织细胞外基质的主要结构蛋白，对皮肤愈合、骨再生和抗衰老具有积极作用。活性胶原三肽或者二肽，如Gly-Pro-Hyp (GPH) 和Pro-Hyp (PH) ，已显示出抗皮肤衰老的效果。CP和EP补充剂可以修复皱纹，加速胶原蛋白合成，并起到抗衰老的作用。
*图一. 两组志愿者皮肤水分含量（A）、经皮失水（TEWL）的影响（B） ：组内差异显著，P <0.05；#：组间差异显著，P <0.05。
研究人员招募了70名志愿者，以评估口服含有CP和EP的重组胶原蛋白制剂对中青年女性皮肤健康的影响。
“参与者被分为两组: 一组服用重组胶原蛋白的饮料（包括胶原三肽在内的不同CP与EP的组合），另一组作为安慰剂组。”该研究的第一作者向我们分享了本研究的实验设计。与安慰剂组相比，胶原蛋白制剂组在皮肤含水量、经皮失水量、皮肤弹性、真皮胶原蛋白含量、毛孔大小、皱纹长度、皮肤光滑度等方面均有显著改善。“此外，质谱分析显示血液GPH和PH等胶原蛋白功效成分水平显著增加。”研究人员通过高效液相色谱-质谱联用技术分析了志愿者血液中的GPH和PH等CP含量，得出了本制剂的生物利用度良好的结论。
图二. 两组志愿者皮肤状况感官评价。（A）对光泽度和（B）光滑度指标进行评价。: 组内差异显著，P <0.05；#: 组间差异显著，P < 0.05。*
结论与展望
研究结果显示，将CP和EP作为膳食补充剂联合使用是有效且可行的，本重组胶原蛋白制剂可以有效地对抗皮肤衰老，并为后续美容产品的开发提供思路。
通讯作者赵甜甜，工学博士，博士后，副研究员，美国罗格斯大学访问学者，获广东省农业科学院“青年研究员”培养计划支持。任广东省农业科学院院团委副书记，加工所团总支书记。博士毕业于华南理工大学食品科学与工程学院。2020年7月进入广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所水产加工研究室工作，主要从事水产品精深加工利用，水产蛋白资源高值化加工，生物活性多肽制备及功效研究，食源性活性营养因子互作及其对风味和活性的影响等相关的基础与应用基础研究研究工作。先后主持国家自然科学基金项目1项、省部级项目4项，厅局级项目6项。参与国家级项目及广东省重点研发项目多项。在科研成果方面，目前已发表SCI高水平论文近30余篇，其中，申请人以第一作者/通信作者身份在Journal of Agricultural Food Chemistry、Food Chemistry、Food&Function等期刊发表SCI论文15篇。