辅酶Q10：打造美肌、保护心脏？最全功效、摄取量与推荐食物完整解析

辅酶Q10：打造美肌、保护心脏？最全功效、摄取量与推荐食物完整解析

辅酶Q10（Coenzyme Q10）是一种存在于人体细胞中的重要物质，具有多种健康功效。本文将为您详细介绍辅酶Q10的功效、每日建议摄取量、食物来源以及哪些人群需要特别补充。

辅酶Q10又称为辅酶Q10（Coenzyme Q10），是一种脂溶性的抗氧化物，存在于细胞粒线体中，主要负责ATP能量产生以及修复受损细胞。辅酶Q10遍布在人体各处，包括肝、肾、肺、皮肤、血管和心脏，其中又以心脏的辅酶Q10含量最高。当辅酶含量不足时，器官就可能老化受损，因此过了二十岁辅酶Q10制造高峰期后，都应积极补充。

辅酶Q10的功效

以下是辅酶Q10的主要功效：

• 美肤抗老：曝曬会破坏胶原蛋白，引起光老化（如晒斑、皱纹）。使用含有辅酶Q10的产品能帮助修复因紫外线造成的皮肤损伤，增加肌肤保水度，让肌肤呈现饱满细腻。

• 预防慢性病：现代人饱受“三高”困扰（即高血壓、高血脂、高胆固醇）。辅酶Q10能增加血管壁弹性，使血液流通顺畅，同时作为抗氧化剂，能很好地抑制体内低密度脂蛋白（LDL）的氧化作用，避免血管动脉硬化。

• 保护心脏：在全身器官中，心脏的辅酶Q10含量最高。研究指出：持续三个月补充辅酶Q10，有助于降低心脏病机率，预防心肌发炎及心律不整、改善心脏病造成的呼吸不适症。

• 改善疲劳与痠痛：当长时间使用肌肉时，身体会产生大量乳酸（Lactic acid）与疲劳物质。这时摄取足够的辅酶Q10，有助于身体提供修復細胞，快速舒缓运动及勞動帶來的疲倦，恢復體力。

• 改善头痛：粒线体功能异常可能导致脑细胞能量低下，引发失智症（Dementia）及偏头痛，而辅酶Q10能供給全身器官能量，改善偏头痛状况，使思緒認知恢復正常。

辅酶Q10每日建议摄取量

根据卫福部食药署食品安全卫生管理法规定，供食品原料使用之辅酵素Q10，每日食用限量为“30毫克”。辅酶Q10属于脂溶性营养，食物中的油脂可以帮助它的吸收，因此补充的最佳时间点是“饭后”或“随餐”，由于辅酶Q10有提振精神的功效，因此更推荐白天食用。

含辅酶Q10的食物有哪些？

以下为含丰富辅酶Q10的食物：

• 肉類：豬心、豬肝、雞心、雞胸肉、沙丁魚、鮭魚、鮪魚、秋刀魚。

• 堅果類：花生、腰果、開心果、芝麻、核桃、杏仁。

• 蔬果類：蘆筍、菠菜、油菜、大白菜、黑醋栗、草莓、柳橙。

• 油類：大豆油、菜籽油、橄欖油。

哪些族群最需要摄取辅酶Q10？

• 爱美人仕：辅酶Q10作用于肌肤上能保湿、抗皱，同时还能保护细胞避免氧化。

• 心臟疾病者：辅酶Q10能全方位呵护心脏健康，降低心脏衰竭风险。

• 年长者：到了50岁，体内辅酶成分的制造率剩不到一半，因此更该加强补充。

• 运动员：激烈运动需要动用大量体力，而辅酶Q10能供給能量，减少运动疲劳。

• 食用他汀类药物者：他汀类药品会阻断体内辅酶Q10生成的途径，因此这类患者应额外补充。