黄焖鸡惊现整鼠 食安危机再次爆发

黄焖鸡惊现整鼠 食安危机再次爆发

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腾讯

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https://new.qq.com/rain/a/20240716A09T1U00

近日，一则在黄焖鸡米饭中吃出整只老鼠的视频在网络上引发热议。

事件发生后，涉事餐厅立即进行停业整顿，并对外发布声明，表示将彻查事件原因，对食品安全问题零容忍。

据了解，该男子在成都杨铭宇黄焖鸡米饭银泰城店点的外卖中发现一整只“炖烂”的死老鼠。他与商家反映，并向当地市场监管部门举报。

目前，成都本地警方和市场监管部门已经介入调查，涉事门店停业整顿，公司总部已安排相关工作人员赶往当地进行处理，全国范围内门店也在开展自查自纠。

此次事件的影响及处理：

这一事件不仅引起了消费者的恐慌和不安，也给餐饮行业敲响了警钟。食品安全是民生之本，关系到每个人的健康和生命安全。因此，对于此类事件，我们不能掉以轻心，必须严肃认真对待。

涉事企业应该立即采取措施，彻底整改，确保食品安全。这包括对原材料、生产过程、员工培训等各个环节进行全面检查和改进，确保食品从源头到餐桌的安全。同时，企业还应积极配合相关部门的调查，如实反映情况，接受监督。

市场监管部门应加强对餐饮行业的监管力度，定期进行检查和抽检，发现问题及时处理。对于存在严重食品安全问题的企业和门店，要依法依规进行处罚，甚至吊销其营业执照，以维护市场秩序和消费者权益。

我们还应加强食品安全宣传教育，提高消费者的食品安全意识和自我保护能力。通过各种渠道传播食品安全知识，让消费者了解如何辨别食品的优劣、如何正确保存和烹饪食品等，从而减少食品安全事故的发生。

食品安全问题关系到千家万户的幸福生活，我们必须高度重视。只有政府、企业和消费者共同努力，才能构建起一个安全、放心的食品消费环境。