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黄芪山药粥

创作时间:
作者:
@小白创作中心

黄芪山药粥

引用
1
来源
1.
https://www.douguo.com/cookbook/1102055.html?isapp=-1.html.html.html.html.html.html.html.html.html.html.html.html.html.html.html.html.html.html

黄芪山药粥是一道具有补气健脾功效的养生粥品。其中，黄芪具有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老等作用；山药能健脾益胃，助消化，还能延年益寿；黑芝麻可以滋补肝肾，润肠。加上小米、红米和黑糯米，营养丰富，特别适合体虚病人食用。

黄芪山药粥的用料

  • 黄芪 5g
  • 山药 20g
  • 大米 50g
  • 小米 10g
  • 红米 10g
  • 黑糯米 10g
  • 黑芝麻 5g
  • 枸杞 适量

黄芪山药粥的做法

  1. 黄芪洗净提前半小时用开水泡。
  2. 准备米和芝麻，提前半小时浸泡。
  3. 锅中适量冷水，倒入黄芪，煮开后放米，山药切片一起下锅煮。
  4. 煮至米开花。
  5. 放入枸杞搅匀即可。
  6. 补气健脾的黄芪山药粥就好了。

黄芪山药粥的烹饪技巧

  • 黄芪的量可以稍大，10g-15g都行
  • 黑芝麻可以提前磨成粉
  • 米提前浸泡可以缩短煮的时间
  • 喜欢甜味的可以放糖

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本文原文来自豆果美食

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