减肥期间可以吃五指毛桃吗？医生的专业建议来了

减肥期间可以吃五指毛桃吗？医生的专业建议来了

五指毛桃，又名土人参，是一种常见的药食两用植物，在广东、广西等地常被用于煲汤或炖品中。它不仅具有独特的香气，还富含多种营养成分，如碳水化合物、膳食纤维、维生素C等。对于正在减肥的人来说，五指毛桃是否可以食用？如何食用才能既满足口腹之欲，又不破坏减肥计划？让我们听听专业医生的建议。

五指毛桃的营养价值与热量

五指毛桃是一种药食两用植物，富含多种营养成分，如碳水化合物、膳食纤维、维生素C等。每100克五指毛桃的热量约为250千卡，属于中高热量食物。在摄入时需控制量，以免超过每日所需的总热量。

减肥期间的食用建议

减肥期间，饮食的关键是总热量的控制和营养的均衡。五指毛桃可以作为一种膳食纤维来源，有助于增加饱腹感，降低其他高热量食物的摄入。但应与低热量、高蛋白质的食物搭配，如瘦肉、鱼类及蔬菜，以保持饮食结构的合理性。

食用注意事项

在食用五指毛桃时，应注意其加工方式。避免高油、高糖的烹饪方法，以蒸、煮为主，减少额外热量的摄入。观察自身对五指毛桃的过敏反应也是重要的，尤其对于有过敏史的人群。

结论

五指毛桃在减肥期间可以适量食用，但要注意摄入量和食材搭配及加工方式，以达到健康减肥的效果。

本文专家：魏琼副主任医师，东南大学附属中大医院内分泌科