营养师解析：苦瓜胜肽降血糖功效及专利用序19肽作用机制

营养师解析：苦瓜胜肽降血糖功效及专利用序19肽作用机制

近年来，苦瓜胜肽作为一种新型降血糖保健品备受关注。它真的能帮助控制血糖吗？苦瓜胜肽为什么能降血糖？市面上相关保健品如何选择？本文将为您详细解析苦瓜胜肽的降血糖功效及其背后的科学原理。

统整一：苦瓜胜肽是什么

胜肽是由蛋白质分解的短链片段，只有特定的片段才具有功效。例如，能美肤的胶原蛋白、能保养关节的非变性二型胶原蛋白也都是具有特定片段，才赋予这些素材具有改善的效果。

问题一：吃苦瓜可以吃到苦瓜胜肽吗

苦瓜胜肽需要有特定的片段，才能改善血糖。平常作为蔬菜食用的苦瓜，并未经过生物科技技术萃取，有效胜肽含量不足，因此血糖改善效果有限。

统整二：专利用序19肽苦瓜胜肽是什么？有什么功效？

苦瓜中具有改善血糖的片段，是特定蛋白质中第50-68号氨基酸序列所组成的胜肽，而这需要经过特定制程萃取、分离与浓缩而得。目前，已有相关临床实验证实此片段能帮助改善空腹血糖和糖化血色素。

统整三：专利用序19肽苦瓜胜肽的降血糖机制

人体会通过胰岛素的作用，打开细胞上的血糖通道，让血糖进入细胞利用。研究发现，专利用序19肽的苦瓜胜肽，可以结合在胰岛素的受体上，帮助血糖进入细胞作用。

统整四：专利用序19肽苦瓜胜肽的降血糖临床实证

在人体临床实验中，学者让领有处方签的糖尿病患者，在原本用药不变的状况下，每天补充600毫克专利用序19肽的苦瓜胜肽，在3个月后发现，血糖值从136下降至118，糖化血色素指标亦从7.8降至7.4，显示专利用序19肽能改善患者血糖数值。

结语

保健食品不是药物，要控制好血糖需要多方面注意，除了定时用药、回诊追踪，也要注意不要摄取过多碳水化合物和精致糖类，还有定期足量的运动来提升新陈代谢，让细胞可以自我增强对血糖的敏感性。

最后建议，如果要使用保健食品，一定要先请医师或临床营养师评估，且糖友本身就会有用药、胰岛素的需求，也都要依照原来医嘱持续服用，不可擅自停药。全方面的照顾，才能让自己的血糖状况更好，迈向更健康的生活！