野生刺玫果的五大营养价值

野生刺玫果的五大营养价值

野生刺玫果是一种营养价值极高的水果，不仅维生素C含量远超柑橘类水果，还富含膳食纤维、矿物质、抗氧化剂和必需脂肪酸等营养成分。本文将为您详细介绍野生刺玫果的五大营养价值。

维生素C含量极高

野生刺玫果的维生素C含量是其最大亮点。每100克野生刺玫果中约含有426毫克的维生素C，这是柑橘类水果的几十倍。维生素C具有增强免疫力、抗氧化和促进铁吸收的作用，对人体健康至关重要。

富含膳食纤维

野生刺玫果含有丰富的膳食纤维，每100克中膳食纤维含量约为24.1克。膳食纤维有助于促进消化，预防便秘，维持肠道健康，对现代人来说具有重要意义。

多种矿物质

野生刺玫果含有多种矿物质，包括钙、铁、镁等元素。每100克刺玫果中含钙量约为169毫克，铁含量约为1.06毫克。这些矿物质对于维护骨骼健康和血红蛋白的生成具有重要作用。

含有抗氧化剂

野生刺玫果含有多种天然抗氧化剂，如类黄酮、花青素等。这些抗氧化剂能够中和自由基，减缓衰老过程，预防多种慢性疾病，对人体健康具有重要保护作用。

富含必需脂肪酸

野生刺玫果富含亚麻酸和油酸等必需脂肪酸，有助于维护心脑血管健康，调节血脂水平。这对于预防心血管疾病具有重要作用。

小结

野生刺玫果不仅营养丰富，而且具有多种保健功能。在食用时需注意适量，以免因摄入过多纤维而引起消化不良。

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