为什么运动后体重没变？科学揭示能量补偿机制

为什么运动后体重没变？科学揭示能量补偿机制

春天是减肥的季节，很多人通过夜跑或健身等方式努力减肥，但往往发现体重没有明显变化。这是为什么呢？最近，中国科学院研究人员联合国际团队在《当代生物学》上发表了一篇题为《能量补偿与人类肥胖》的研究论文，揭示了其中的科学原理。

研究提出了一个关键概念——能量补偿，这可能是导致减肥困难的重要因素之一。

研究发现，当活动水平增加时，并非所有消耗的能量都会转化为当天消耗的额外能量。运动过程中，平均只有72%的运动量会转化为当天燃烧的额外热量，而且越胖的人这个转化率越低。换句话说，越胖的人，运动量越难转化为当天额外燃烧的热量，因此越难减肥。

那么，什么是能量补偿呢？简单来说，能量补偿是指人体在进行体力活动后，为了保护自己不消耗过多能量，自然调节能量消耗的一种机制。这个机制在正常情况下是一个保护性的好机制，但在减肥时却可能变成障碍。

研究团队利用了迄今为止最大的成人总能量消耗（TEE）和基础能量消耗（BEE）数据集。研究发现，在没有进行繁重体力劳动和长期食物短缺的条件下，参与者的总能量消耗（TEE）与基础能量消耗（BEE）成正比，而日常活动的能量消耗（AEE）却与基础能量消耗成反比。

也就是说，当我们增加日常活动（比如走路、跑步等）的时候，我们的身体会尝试补充日常活动的消耗，降低基础能量消耗。整体上我们每天总的能量消耗增量低于实际增加的活动产生的能量消耗。比如活动增加了500千卡，但总的能量消耗只增加了大约360卡路里（500乘以0.723）。

这项研究为我们理解运动与减肥的关系提供了新的视角。它提醒我们，单纯依靠运动来减肥可能效果有限，还需要结合合理的饮食控制等其他方法。

本文原文来自科普中国