结核病患者饮食指南：六大类食物助力康复

结核病患者饮食指南：六大类食物助力康复

结核病是一种慢性消耗性疾病，患者在治疗过程中需要特别注意饮食调理。合理的饮食不仅可以补充身体所需的营养，还能增强免疫力，促进病情恢复。那么，结核病患者应该吃些什么呢？

高蛋白质食物

蛋白质是修复组织和增强免疫系统的重要营养素。建议多食用瘦肉、鸡蛋、鱼类、豆制品和奶制品等蛋白质丰富的食物。每日蛋白质摄入量可根据体重计算，每千克体重约需1.2至1.5克蛋白质。

富含维生素的食物

结核病患者特别需要补充维生素A、B6、C和D。这些维生素有助于增强免疫功能，促进细胞修复和钙吸收。胡萝卜、南瓜、菠菜、柑橘类水果、香蕉、坚果、肝脏和鱼肝油是优质选择。

高热量食物

由于结核病会导致代谢加快和体重下降，可适当增加热量摄入。主食如米饭、面条、全麦面包以及富含健康脂肪的食物如牛油果、坚果和植物油可以提供足够能量。

钙和铁元素

因药物治疗可能影响骨骼和血液健康，适量补充钙和铁也很重要。牛奶、酸奶、芝麻、杏仁等含钙较高，动物肝脏、红肉和深绿色叶菜富含铁，可以帮助改善贫血情况。

避免刺激性食物

辛辣、油腻、生冷及酒精饮料可能加重胃肠道负担或影响药物疗效，应避免食用。

摄入足够水分

每天饮水1500至2000毫升以保持体内代谢平衡，有利于排除毒素。

合理的饮食搭配能够辅助结核病的治疗，但无法取代抗结核药物治疗，需严格遵从医嘱完成整个疗程，避免随意中断或调整药物使用。同时注意休息，避免过度劳累。

本文内容来自江苏省中医院营养科武建海副主任医师的专业建议。