夏日自制米粉：健康无添加，美味更安心

夏日自制米粉：健康无添加，美味更安心

引用

搜狐

1.

https://m.sohu.com/a/784704929_121248722

炎炎夏日，一碗爽滑可口的米粉总能让人食欲大开。而今，学会自制米粉后，我家就再也没有买过，因为0添加更健康！今天，就让我来教大家如何制作一碗美味的米粉吧。

材料准备

1. 优质大米：选择当季新鲜的大米，是制作米粉的第一步。大米富含碳水化合物和B族维生素，为米粉提供了必要的营养价值。
2. 清水：用于浸泡和清洗大米。
3. 食盐：用于调味，可以适量添加。
4. 卤水：可以选择自家制作的鸡汤、骨汤等作为卤水，为米粉增添风味。
   
5. 配料：如豆芽、肉丝、青菜等，可以根据个人口味选择搭配。

制作方法