你只在运动中补充碳水？运动后的碳水补充更重要！

你只在运动中补充碳水？运动后的碳水补充更重要！

你只在运动中补充碳水？运动后的碳水补充更重要！

最近，我们收到了很多关于为什么蛋白补充品会含糖，以及其热量比一般乳清蛋白还高的问题。通过分析发现，虽然大多数人对运动中补充碳水的观念很好，但运动后的营养摄取还有可以调整的空间。因此，本文整理了几个运动后碳水补充的重点，无论你是跑步、健身或球类运动，如果进行的强度较高或时间较长，建议花几分钟详读这篇内容，对于你的健康、恢复和运动表现都很有帮助！

为什么运动后的碳水补充这么重要？

大部分的运动进行时，身体主要靠肝糖来提供能量。而进行长时间或高强度的运动后，这些能量库会大量消耗，如果不能及时帮助肝糖回补，可能会造成以下问题：

1. 肌肉恢复和生长受阻
2. 疲劳感增加
3. 免疫系统受损
4. 肌肉分解增加
5. 拉长恢复时间

所以运动后请不要害怕补充碳水化合物，这样才能让身体恢复到最佳状态！

碳水化合物的重要性

运动完，补充碳水化合物超重要！如果只补充蛋白质，却缺乏碳水化合物，身体就会把蛋白质拿去当能量使用，而不是用来自我修复和增强肌肉，这样蛋白的补充效果就大打折扣了。

运动后吃点含碳水化合物的食物，如香蕉、全麦面包，或者专为运动设计的补给品，都是非常棒的选择！

高GI碳水化合物的优劣

GI是升糖指数的意思，高GI的食物如面包（法式或德式，非高油精制），吃了之后可以帮助肝糖迅速回补，并在短时间提供能量。这对我们刚完成高强度或长时间运动的人来说，是个很棒的选择。

胰岛素的作用

我们的身体需要胰岛素来帮助吸收和利用碳水化合物和蛋白质。运动后吃高GI的碳水化合物，可以刺激胰岛素分泌，这样能更有效地帮助肌肉恢复和生长。

血糖问题

如果你需要注意血糖问题，运动后的补充选择就要特别注意。建议先咨询你的医师，看看有没有适合的补给品。即使是健康的运动爱好者，也要注意平衡饮食，选择合适的补给品。

进阶知识：蛋白和碳水的黄金比例

运动后补充蛋白和碳水的比例很重要。一般建议碳水和蛋白的比例是3:1或4:1。这样的比例能够最大化地帮助肝糖的回补和肌肉的修护。建议选择专业的运动补给品，或者自行搭配，例如来一份香蕉、地瓜搭配的蔬果沙拉配上一些鸡胸肉，这保证是你做过的最棒的决定之一。

希望这些分享对你有帮助！祝福大家享受食物、保持运动，保持健康！