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芥蓝的热量及营养成分

创作时间:
作者:
@小白创作中心

芥蓝的热量及营养成分

引用
1
来源
1.
https://m.baicaolu.net/answer/20222.html

芥蓝是一种常见的绿色蔬菜，不仅口感清脆，营养价值也十分丰富。本文将为您详细介绍芥蓝的热量含量及其丰富的营养成分。

热量

每100克芥蓝所含热量约为19大卡。

营养成分

营养素
含量（每100克）
脂肪（克）
0.40
碳水化合物（克）
2.60
蛋白质（克）
2.80
胆固醇（毫克）
-
纤维素（克）
1.60
维生素A（微克）
575.00
维生素C（毫克）
76.00
维生素E（毫克）
0.96
胡萝卜素（微克）
3450.00
硫胺素（毫克）
0.02
核黄素（毫克）
0.09
烟酸（毫克）
1.00
镁（毫克）
18.00
钙（毫克）
128.00
铁（毫克）
2.00
锌（毫克）
1.30
铜（毫克）
0.11
锰（毫克）
0.53
钾（毫克）
104.00
磷（毫克）
50.00
钠（毫克）
50.50
硒（微克）
0.88

热量来源分析

芥蓝的热量主要来源于：

  • 碳水化合物：44.83%
  • 脂肪：6.9%
  • 蛋白质：48.28%

对于减肥人群来说，芥蓝是一个很好的选择，因为它热量低且营养丰富。

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