蜂蜜怎么保存比较好？需要放冰箱吗？

蜂蜜怎么保存比较好？需要放冰箱吗？

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网易

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https://www.163.com/dy/article/JFRR50C005560TGO.html

蜂蜜是一种可以长期保存的食品，但正确的保存方式可以让它保持更长时间的新鲜度和营养价值。通常来说，蜂蜜不需要放入冰箱保存，因为低温会使其变得难以流动并且结晶。正确的保存方式是将蜂蜜放置在阴凉通风的地方，远离阳光直射。

在选择储存容器时，玻璃瓶是最好的选择，因为它不会影响蜂蜜的味道，也不会释放有害物质。另外，要确保储存容器和勺子都是干净的，以免引入细菌导致蜂蜜变质。

如果你的蜂蜜出现了结晶的情况，不要着急丢掉它，因为这并不意味着蜂蜜已经变质。你可以将结晶的蜂蜜放入温水中浸泡一段时间，或者用微波炉以低功率加热来使其恢复液态。记住，避免使用高温过热，以免破坏蜂蜜中的营养物质。

总之，正确的保存方式是将蜂蜜放置在阴凉通风的地方，远离阳光直射，使用干净的容器和勺子，并且遇到结晶情况时采取正确的处理方式。这样才能让蜂蜜保持最佳的品质。

本文原文来自163.com