樱花科普：从起源到分类，揭秘樱花的“户口簿”

樱花科普：从起源到分类，揭秘樱花的“户口簿”

樱花，作为春天的象征，以其绚烂的花海吸引着无数游客。但你真的了解樱花吗？从它的起源地到种类分类，再到与樱桃的关系，本文将为你一一解答。

制图：金米

最近，南京林业大学生命科学学院、樱花研究中心主编的科普报告——《中国樱花预报2024》正式发布，不仅对全国主要赏樱区的最佳观花期进行了科学预测，还对樱花的种类资源、品种资源等进行了较为详尽的考证、科普。

那么，你对樱花的了解有多少呢？正值赏樱好时节，我们通过“三问”来深入了解她——

1. 樱花的“祖籍”在哪

一说起樱花，很多同学可能会联想到日本。那么，樱花来自于日本吗？

近年来，随着科学研究手段的发展，包括中国科学家在内的许多学者对樱花的起源地进行了详细考证，推测中国西南高山地区或地中海地区为樱花起源地。

大约在始新世到中新世时期，在古老的中国西南部高山地区，野生樱属植物出现了。随着漫长的地质年代的变换，樱属植物不断分化，向北温带各个地区不断迁徙，最终形成现代的分布格局。

由此，我们可以说樱花来源于中国吗？答案也是片面的。

植物物种起源需要区分野生樱花自然起源以及品种樱花的栽培起源。而传统樱花品种主要栽培起源于日本，新兴樱花品种主要栽培起源于中国。传统樱花品种如染井吉野、河津、关山，分别是大岛樱和大叶早樱的杂交、大岛樱与钟花樱桃的杂交、大岛樱与山樱花的杂交，它们都带有大岛樱的血统。而大岛樱是日本特有种，也就是说其他国家都没有大岛樱这个物种的野生分布。

中国樱花品种研究工作起步较晚，绝大多数栽培品种引种日本。不过，随着近年国产樱花种质资源开发力度加大，新品种选育与推广工作取得明显成效，目前，中国樱花品种资源超过100个，如飞寒、灿霞、粉彩、胭脂绯、胭脂雪、唐韵、名贵红、江山美人等。

2. 樱花的“祖先”是谁

答案是：李。

樱花隶属于蔷薇科（Rosaceae）樱属（Cerasus）（或李属Prunus樱亚属）。樱属植物分类学历史最早可追溯到1753年，分类学之父林奈（C.Linnaeus）在其著作Species Plantarum（《植物种志》）中建立了广义的李属Prunus，范围包括樱、李、桃、梅、杏等。所以，在清朝时期，樱、李、桃、梅、杏为一家。

当然，它们之间的不同之处还是很多的。这里，教大家一个简单的区分方法：樱花有花柄，花瓣尖端有很典型的v形缺口；李花有花柄，花白色，很细小，花成簇开放，花叶同时；桃花无花柄，花粉色，花瓣略尖，花开时，嫩叶一起生长；梅花无花柄，先花后叶，花期最早，花瓣“蜡”质感强；杏花无花柄，先花后叶，开花时红色花萼是反折的。

到1754年，学者P.Miller从广义李属中独立出了樱属Cerasus，包括单芽樱类和三芽樱类，确立了樱属的基本概念。此后，关于樱花的分类有了一些波澜与争议。比如，樱属下分出两个樱亚属；矮生樱亚属从樱属中分出，归入李亚属等。

总之，广义上来说，如今的樱花指樱属的各种植物。结合文献记载与整理，世界樱属植物约有100种。而中国拥有最为丰富的樱属植物资源，分布有超过半数的世界樱属植物，有近三分之一的樱属植物为中国特有。

3. 樱花与樱桃是“母子”吗

咱们上面提到了，樱花的概念是很大的，除了观花，还有结果子，如樱桃、欧洲甜樱桃等，也有欧李、郁李、毛樱桃等灌木状植物。

樱桃P.pseudocerasus是一种樱属植物，因为果实口感较好而被大家熟知。同学们熟悉的车厘子则是另一种樱花——欧洲甜樱桃P.avium。这两者在花期时都会开出美丽的樱花。

随着果用樱花与观赏樱花在应用上的分化，许多观赏樱花因为雌雄蕊变态发育而不结果实，但所有果用樱花均会开花。换而言之，野生樱花能结出各类樱桃果实，各种樱桃能开出多样樱花。

这么多“樱花”“樱桃”是不是把你搞得有点糊涂了？那你就记住：樱属植物开的花叫作樱花，结的果叫作樱桃（果）；而“樱桃”二字也可指樱属家族中的一个种。在植物分类学家眼里，樱花与樱桃（果）也可以认为是樱属植物的不同生长阶段，它们更多的是花与果的关系。

不过，话虽如此，公园及景点里的樱桃不仅成分不明，口感不佳，而且很可能喷洒过许多防治病虫的农药。同学们在赏花的同时，可不兴摘果哈，更不能随意食用哦！

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