年菜吃到腻！消化不良、胃胀气怎么办？中医教你4个穴位缓解不适

年菜吃到腻！消化不良、胃胀气怎么办？中医教你4个穴位缓解不适

过年期间，家家户户都会准备丰盛的年菜，但大鱼大肉难免让人消化不良。光华马光中医院所医师郭家榕建议，除了注意饮食均衡，还可以通过穴位按摩、热敷和自制饮品来缓解不适。

想要用健康朝气迎接新年，也想跟亲友一起享受美食的快乐，但过年期间不免大鱼大肉，不禁让人忧心直线上升的体重，以及消化不良带来的肠胃不适。光华马光中医院所医师郭家榕指出，现代人注重年节养生，年菜吃太多可用穴位按摩及热敷来帮助消化，饮食上搭配中药入菜也是好方法，并提供几款养生消脂饮、顾胃甜品食谱一次看。

过年期间正确养生3关键

郭家榕表示，过年放假大吃大喝，需留意饮食劳倦伤脾胃，过度油腻的食物和酒精、熬夜缺乏休息，都会伤害肠胃。进食顺序建议先吃蔬菜类，再吃蛋白质，重口味的菜色浅尝则止，像是佛跳墙、猪蹄膀、米糕等，注意饮食均衡。

改变年菜烹调方式，也是让肠胃更健康的方法。郭家榕说明，年菜常见的鱼类料理，可选择清蒸取代油炸糖醋作法，保留营养、减少油脂；肉类料理则可多加入各种蔬菜摆盘，营养更均衡；煲汤类的食材，例如佛跳墙，用气炸锅或烤箱烘烤，取代油炸，减少肠胃负担，或适度加入中药材炖煮，帮助消化又好吃。

郭家榕建议，用餐后可喝去油茶饮，让肠道保持健康、促进蠕动，平时脾胃虚弱、有胃痛、容易胃胀气者，建议及早就诊找专业医师调理体质，可搭配冬季三九贴穴位敷贴在腹部的穴位，强壮脾胃，以免过年期间油腻的饮食造成肠胃不适。此外，也应适度的休息和运动，不熬夜也不过度补眠。

穴位按摩、热敷缓解肠胃不适

忍不住多吃两口，消化不良了该怎么办？郭家榕说明，可按摩、热敷穴位来保健：

• 按摩：用手指关节轻压左右手的内关穴和左右小腿的足三里穴，各10秒钟，每天至少20次，不仅可以用作日常保养肠胃的方式，也可以在感觉肠胃不太舒服时缓解不适。
• 内关穴：在手掌内侧横纹往手肘方向，三根手指幅宽度的地方。
• 足三里穴：膝盖骨前外侧下方凹陷，往下约4根手指幅宽度。
• 热敷：饭后可以热敷肚脐上方的下脘穴和中脘穴3～5分钟，将手掌心搓热后轻轻覆盖穴位，或者使用温热毛巾，达到促进肠胃循环的效果。
• 下脘穴：肚脐正上方2吋（3根手指幅宽度）。
• 中脘穴：肚脐正上方4吋，下脘再往上2吋。

养生自製油切茶饮、健脾胃甜品

郭家榕指出，如果吃太多油腻年菜，感到胀气、反胃等肠胃不适症状，不妨自製去油解腻茶饮及开胃养生甜品，透过中药入菜有助于改善：

饮品篇【山楂陈皮乌梅饮】

功效：酸甜开胃，消除胀气不适
药材：山楂3钱、陈皮2钱、乌梅1钱
步骤：
2. 将山楂3钱、陈皮2钱、乌梅1钱，加入1,500毫升的水。
4. 大火煮滚熄火闷5分钟，去渣放凉。
6. 可依喜好加入适量气泡水，最后可放入几颗乌梅当装饰，就完成去油腻的开胃茶饮。

饮品篇【洛神荷叶茶】

功效：去油解腻
药材：洛神3钱、荷叶2钱
步骤：
2. 加入500～600毫升热水，煮水20分钟后即可饮用。
4. 可以酌加山楂、陈皮，达到帮助消化的功效。

甜品篇【红豆薏仁甜汤】

功效：排除肠胃湿气，红豆补血、薏仁健脾胃又护心血管
步骤：
2. 先将红豆和薏仁洗净后浸泡至少4～6小时。
4. 将食材加适量水量，放入电锅后炖煮1～2次，确认红豆和薏仁都煮透。
6. 放入少许糖调味，即可当作饭后甜品食用。

郭家榕提醒，每个人体质不同，需要注意的饮食调理方式不同，若民众不确定是否适合自己，建议请教专业医师，由医师根据各人体质不同，打造个人化的养生菜单和调理计划，让过节和日常生活中，身体都更加健康轻盈、无负担。